Рецепт запеканка индейка+картошка 29-06-16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка индейка+картошка 29-06-16

Индейка, фарш, обезжиренный, 1.95% жира, сырой 323 г
Картофель 238 г
Лук репчатый 91 г
Яйцо куриное 91 г
Морковь, красная 28 г
Лечо из болгарского перца домашний 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка индейка+картошка 29-06-16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 14.9% 710 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.5% 1931 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.1% 3476 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 3.2% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 11% 966 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 8.3% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 6.2% 1698 г
Витамин В4, холин 43.19 мг 500 мг 8.6% 9.1% 1158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 12% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.436 мг 2 мг 21.8% 23.1% 459 г
Витамин В9, фолаты 6.985 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5727 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 8.5% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 10.91 мг 90 мг 12.1% 12.8% 825 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 3.9% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.1% 10204 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 4.7% 2262 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.552 мг 20 мг 22.8% 24.1% 439 г
Ниацин 0.42 мг ~
Бетаин 1.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.18 мг 2500 мг 13.2% 14% 759 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6223 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 6% 1766 г
Натрий, Na 71.46 мг 1300 мг 5.5% 5.8% 1819 г
Сера, S 33.31 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3002 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 17.1% 617 г
Хлор, Cl 34.13 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 39.98 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 5.7% 1848 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 4054 г
Кобальт, Co 2.88 мкг 10 мкг 28.8% 30.5% 347 г
Литий, Li 20.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 4.7% 2286 г
Медь, Cu 76.43 мкг 1000 мкг 7.6% 8% 1308 г
Молибден, Mo 2.762 мкг 70 мкг 3.9% 4.1% 2534 г
Никель, Ni 1.649 мкг ~
Рубидий, Rb 183 мкг ~
Селен, Se 11.397 мкг 55 мкг 20.7% 21.9% 483 г
Фтор, F 16.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23711 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 7% 1515 г
Цинк, Zn 0.9517 мг 12 мг 7.9% 8.4% 1261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.746 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.858 г ~
Лизин 0.901 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.639 г ~
Аспарагиновая кислота 1.031 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.543 г ~
Глутаминовая кислота 1.651 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.741 г min 16.8 г 4.4% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.631 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.165 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность запеканка индейка+картошка 29-06-16 составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИНДЕЙКА+КАРТОШКА 29-06-16

запеканка индейка+картошка 29-06-16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 21,8 %, витамином C - 12,1 %, витамином PP - 22,8 %, калием - 13,2 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен запеканка индейка+картошка 29-06-16

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка индейка+картошка 29-06-16, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка индейка+картошка 29-06-16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы