Рецепт Гречневая каша с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречневая каша с маслом
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 850 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 63 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша с маслом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.6% | 1037 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 5.6% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.9% | 667 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.5% | 3169 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.9% | 2687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.259 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6391 мг | 20 мг | 8.2% | 6.5% | 1220 г |
| Ниацин | 0.982 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.47 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.9% | 2041 г |
| Кальций, Ca | 28.17 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3550 г |
| Кремний, Si | 21.835 мг | 30 мг | 72.8% | 57.7% | 137 г |
| Магний, Mg | 55.54 мг | 400 мг | 13.9% | 11% | 720 г |
| Натрий, Na | 213.21 мг | 1300 мг | 16.4% | 13% | 610 г |
| Сера, S | 25.68 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3894 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 9.3% | 856 г |
| Хлор, Cl | 303.29 мг | 2300 мг | 13.2% | 10.5% | 758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.81 мг | 18 мг | 10.1% | 8% | 994 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 1.032 мкг | 10 мкг | 10.3% | 8.2% | 969 г |
| Марганец, Mn | 0.4241 мг | 2 мг | 21.2% | 16.8% | 472 г |
| Медь, Cu | 175.59 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 14% | 570 г |
| Молибден, Mo | 10.491 мкг | 70 мкг | 15% | 11.9% | 667 г |
| Никель, Ni | 2.723 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.378 мкг | 55 мкг | 4.3% | 3.4% | 2313 г |
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.2 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5464 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.6116 мг | 12 мг | 5.1% | 4% | 1962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% |
Энергетическая ценность Гречневая каша с маслом составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 15.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 74.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША С МАСЛОМ
Гречневая каша с маслом богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 72,8 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 13,2 %, марганцем - 21,2 %, медью - 17,6 %, молибденом - 15 %
Чем полезен Гречневая каша с маслом
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог обезжиренный
- сыр " Фермерский" агрокомплекс
- Овощной бульон
- Окрошка, заготовка для нее
- творог домашний
- Балык по старорусски
- сок морковный
- морской коктейль
- Винегрет
- Запеченная грудка
- Мороженое Эскимо Зефир в глазури
- фарш индейки
- здоровый перекус батончик злаки мед
- колбаса венская
- сыр плав 30%
- Овсяный блин с яйцом и зеленью ВРН
- Блинчики с курицей
- Вафельные рулетики
- Сидр Somersby
- Паста с базаликом, томатом и телятиной с пармезаном ВРН
- блины
- Окрошка моя только начинка
- крем для блинов
- Danon Творожный
- Горчичное масло Горлинка
- Тушеный картофель
- Суп с фрикадельками
- assorti solodke merci pan
- Хлебцы с пищевыми волокнами без муки
- чай черный байховый со вкусом имбиря
- сыр творожный бонфрез
- сырники в духовке с манкой
- Сырой джем из абрикосов и чиа
- перец запеченный с овощами
- Запеканка мясная с вермишелью
- Форель запеченая 25.10
- Диетический вишневый желейный торт
- Багет с кунжутом
- Минтай жареный
- хлеб
- Пастила белевская диетическая
- запеканка-пирог с капустой и кабачком с отрубями
- рулет из лаваша
- Кабачки запеченные с помидором и сыром
- Вкусняшка
- Пицца 4 сыра
- Мороженое Шайба
- Гречка с жареными шампиньонами с маслом
- Драже "Фундук в молочном шоколаде" АВК
- Муксун холодного копчения
- Nutberry
- Творог Valio 0.1%
- Какао Wonder cocoa
- баклажаны от аннетки 14.06.16
- тунец ультрамарин в майонезе с карри
- тунец ультрамарин в кисло - сладком соусе
- Мороженое Бамбини Фрутто Геркулес
- Творожные булочки
- Biona Granola
- бурый рис
- Молоко низкой жирности Almarai
- Spezialmehl für Pizza, Tipo OO
- Запеканка ярмарка
- голубцы ленивые
- Фаршмак из каспийской селедки
- капуста тушеная
- молозиво
- плов со свининой
- Варенье из яблок
- Almarai Laban
- Штрудли (только пампушки)
- Творог Савушки продукт
- печенье зерновое
- Рулет с ветчиной и сыром
- Творожная запеканка с черной смородиной
- пирог с творогом и черешней
- салат крабовый
- Рыбное суфле
- Борщ домашний с говядиной
- Сендвич с ветчиной и сыром
- Сельдереевый сок
- Fage greek yoghurt
- Котлета по-киевски
- творог
- смузи молоко+банан
- Банан+молоко
- кефир+банан
- ролл лаваш лимак
- сыр гауда
- Тыква
- Творожное зерно 4%
- Штрудли (без пампушек)
- Блины банановые с овсянкой
- Шаверма куриная Мастер Кебаб
- салат из огурцов и помидоров
- драже
- мюсли батончик Фортекс абрикос и злаки
- сырный суп
- Spitzkohl, frisch
- Фасоль Heinz в томатном соусе
Метки: Как приготовить Гречневая каша с маслом, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая каша с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
