Рецепт Паста с базаликом, томатом и телятиной с пармезаном ВРН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с базаликом, томатом и телятиной с пармезаном ВРН

Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные 30 г
Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) 20 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Базилик, свежий 2 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с базаликом, томатом и телятиной с пармезаном ВРН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 кКал 1684 кКал 8.3% 6% 1208 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.2% 987 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.1% 3500 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 7.5% 956 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2.1% 3486 г
Зола 0.6498 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 2.8% 2550 г
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 3.5% 2058 г
бета Криптоксантин 0.92 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 9.7% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 7.6% 942 г
Витамин В4, холин 29.98 мг 500 мг 6% 4.3% 1668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 4% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 7% 1031 г
Витамин В9, фолаты 11.54 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3466 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 12.4% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6356 г
гамма Токоферол 0.0032 мг ~
Витамин Н, биотин 1.656 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3019 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 4.9% 1446 г
Витамин РР, НЭ 3.3786 мг 20 мг 16.9% 12.1% 592 г
Ниацин 2.102 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.3 мг 2500 мг 7.8% 5.6% 1280 г
Кальций, Ca 14.84 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6739 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 2.9% 2500 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 2.9% 2519 г
Натрий, Na 15.84 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8207 г
Сера, S 72.8 мг 1000 мг 7.3% 5.2% 1374 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 6.5% 1117 г
Хлор, Cl 58.66 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3921 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 5.2% 1370 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5376 г
Кобальт, Co 4.38 мкг 10 мкг 43.8% 31.4% 228 г
Марганец, Mn 0.2237 мг 2 мг 11.2% 8% 894 г
Медь, Cu 300.34 мкг 1000 мкг 30% 21.5% 333 г
Молибден, Mo 9.1 мкг 70 мкг 13% 9.3% 769 г
Никель, Ni 1.72 мкг ~
Олово, Sn 15.14 мкг ~
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 59.5 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6723 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2174 г
Цинк, Zn 0.9866 мг 12 мг 8.2% 5.9% 1216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Галактоза 0.0054 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0004 г ~
Фруктоза 0.0004 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0023 г ~
Валин 0.0025 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.0021 г ~
Лейцин 0.0038 г ~
Лизин 0.0022 г ~
Метионин 0.0007 г ~
Треонин 0.0021 г ~
Триптофан 0.0008 г ~
Фенилаланин 0.0026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.0024 г ~
Глутаминовая кислота 0.0055 г ~
Пролин 0.0021 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.0015 г ~
Цистеин 0.0006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.0007 г ~
18:0 Стеариновая 0.0001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0018 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0078 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая 0.0015 г ~
18:3 Линоленовая 0.0063 г ~

Энергетическая ценность Паста с базаликом, томатом и телятиной с пармезаном ВРН составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С БАЗАЛИКОМ, ТОМАТОМ И ТЕЛЯТИНОЙ С ПАРМЕЗАНОМ ВРН

Паста с базаликом, томатом и телятиной с пармезаном ВРН богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином PP - 16,9 %, кобальтом - 43,8 %, марганцем - 11,2 %, медью - 30 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Паста с базаликом, томатом и телятиной с пармезаном ВРН

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с базаликом, томатом и телятиной с пармезаном ВРН, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с базаликом, томатом и телятиной с пармезаном ВРН, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты