Рецепт картофель с курицей тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель с курицей тушеный

Курица, 2 категории (Тушение) 402 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Морковь, красная (Припускание) 90 г
Картофель, тушенный с грибами по 1-226 820 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с курицей тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.7% 974 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.5% 789 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.3% 2281 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.7% 1111 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3127 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.6 мкг 900 мкг 17.2% 12.8% 582 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.887 мг 5 мг 17.7% 13.2% 564 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.4% 1374 г
Витамин В4, холин 22.42 мг 500 мг 4.5% 3.4% 2230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 7.7% 966 г
Витамин В9, фолаты 3.385 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11817 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.767 мг 15 мг 18.4% 13.7% 542 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35211 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.8668 мг 20 мг 29.3% 21.8% 341 г
Ниацин 3.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.24 мг 2500 мг 15.6% 11.6% 642 г
Кальций, Ca 24.02 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4163 г
Магний, Mg 23.05 мг 400 мг 5.8% 4.3% 1735 г
Натрий, Na 201.89 мг 1300 мг 15.5% 11.5% 644 г
Сера, S 63.69 мг 1000 мг 6.4% 4.8% 1570 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 10.4% 719 г
Хлор, Cl 26.15 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 7.6% 983 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1% 6944 г
Кобальт, Co 4.2 мкг 10 мкг 42% 31.3% 238 г
Литий, Li 0.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6231 г
Медь, Cu 34.41 мкг 1000 мкг 3.4% 2.5% 2906 г
Никель, Ni 0.339 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 42.89 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9326 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 4.4% 1695 г
Цинк, Zn 0.7201 мг 12 мг 6% 4.5% 1666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 1.125 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.206 г min 16.8 г 7.2% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность картофель с курицей тушеный составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ ТУШЕНЫЙ

картофель с курицей тушеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином E - 18,4 %, витамином PP - 29,3 %, калием - 15,6 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 42 %

Чем полезен картофель с курицей тушеный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель с курицей тушеный, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с курицей тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги