Рецепт куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриный суп

Курица, 1 категории 1000 г
Картофель 400 г
Вода 3000 г
Морковь, красная 150 г
Лук репчатый 150 г
Капуста белокочанная 400 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 9.1% 1949 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 11.4% 1556 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 6.9% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 14.8% 1198 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 13.3% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4186 г
Витамин В4, холин 15.48 мг 500 мг 3.1% 5.5% 3230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 6.6% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 12.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 3.933 мкг 400 мкг 1% 1.8% 10170 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 6.2% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 14.9% 1187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.8% 10135 г
Витамин Н, биотин 1.99 мкг 50 мкг 4% 7.1% 2513 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 9.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.6524 мг 20 мг 13.3% 23.7% 754 г
Ниацин 1.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.09 мг 2500 мг 4.9% 8.7% 2048 г
Кальций, Ca 12.1 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8264 г
Магний, Mg 9.03 мг 400 мг 2.3% 4.1% 4430 г
Натрий, Na 16.02 мг 1300 мг 1.2% 2.1% 8115 г
Сера, S 43.46 мг 1000 мг 4.3% 7.7% 2301 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 9.4% 1896 г
Хлор, Cl 25.05 мг 2300 мг 1.1% 2% 9182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.6 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 11.35 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 4.8% 3689 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7895 г
Кобальт, Co 3.21 мкг 10 мкг 32.1% 57.1% 312 г
Литий, Li 6.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 3.7% 4854 г
Медь, Cu 38.06 мкг 1000 мкг 3.8% 6.8% 2627 г
Молибден, Mo 1.571 мкг 70 мкг 2.2% 3.9% 4456 г
Никель, Ni 1.981 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 91667 г
Фтор, F 86.41 мкг 4000 мкг 2.2% 3.9% 4629 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 10.9% 1634 г
Цинк, Zn 0.4803 мг 12 мг 4% 7.1% 2498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.649 г min 16.8 г 9.8% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность куриный суп составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,3 %, кобальтом - 32,1 %

Чем полезен куриный суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриный суп, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты