Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп гречневый
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 285 г |
| Картофель (Варка без слива) | 185 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 114 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 67 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 66 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 113 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 38 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Вода | 1492 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.1 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3575 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 11.7% | 1810 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.9% | 4308 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.5% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.6% | 2222 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 18.9% | 1125 г |
| бета Каротин | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 17.6% | 1199 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.216 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 1.35 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 37037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 6.4% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 8.1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.756 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.5% | 8410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 3.4% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 7.2% | 2982 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3792 мг | 20 мг | 11.9% | 25.3% | 841 г |
| Ниацин | 1.217 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.18 мг | 2500 мг | 6.2% | 13.2% | 1621 г |
| Кальций, Ca | 11.48 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 8711 г |
| Кремний, Si | 2.818 мг | 30 мг | 9.4% | 20% | 1065 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 12.1% | 1754 г |
| Натрий, Na | 65.28 мг | 1300 мг | 5% | 10.6% | 1991 г |
| Сера, S | 12.18 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8210 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 12.3% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 108.48 мг | 2300 мг | 4.7% | 10% | 2120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 7.4% | 2844 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 2.782 мкг | 10 мкг | 27.8% | 59% | 359 г |
| Литий, Li | 7.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 11.5% | 1842 г |
| Медь, Cu | 94.57 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 20.2% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 4.405 мкг | 70 мкг | 6.3% | 13.4% | 1589 г |
| Никель, Ni | 1.019 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.889 мкг | 55 мкг | 3.4% | 7.2% | 2912 г |
| Титан, Ti | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.28 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4.5% | 4746 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 21.2% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 0.4439 мг | 12 мг | 3.7% | 7.9% | 2703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.097 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.637 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 47,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 88.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ
Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11,9 %, кобальтом - 27,8 %
Чем полезен Суп гречневый
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Баклажаны жареные незамысловатые
- Салат с капустой и курицей
- сосиски со сливками
- Кабачковые оладушки
- рационика (постная)
- рационика (4 часа)
- суп из брокколи
- торт 3 шоколада mirel калорийность
- Квасоля варена
- замороженные овощи (кабочек, морковь, лук, помидоры, баклажаны)
- печенье Слана
- стейк из грудки мяса индейки ирди лайт
- овощи тушеные
- сердце тушёное с кабачком и сметаной
- Ядро семечки
- отбивные из стейка грудки индейки
- пекиночка
- сухофрукты и орехи красеая цена
- слойка
- клетчатка
- капустняк на говяжьем бульоне
- соус из сметаны томат.пасты.лука и воды
- Клетчатка кукурузная
- Плов из круглого риса
- карбонад запеченный
- курица зажаренная в духовке
- Коктейль (3) с киви
- суфле печ
- сырок творожный с какао
- манты
- перец фарш
- Суп на бараньем бульоне
- макароны с тушенкой
- семечки бабкины
- красный рис вареный
- Рис отварной
- Смузи с овсянкой
- Томатный суп IL Патио (300мл)
- Кофе с сахаром
- Омлет
- хлопья овсянные
- Коктель на тренировку
- каша овсянная солнышко
- Салат из кальмара,яйца,фасоли
- суп с вермишелью
- кофе заварной на молоке
- макароны с тушенкой
- Макароны с тушеной говядиной
- Пломбир на сливочках
- вареники с гречкой
- червячки
- Говядина с овощами
- гречка зеленая пророщенная
- пицца
- 4 злака
- Каша 4 злака
- Протеин "Exponenta Active" ЧСерника
- Шоколад "Киндер шоколад" молочный
- икра санта бремор
- картофельные пирожки с капустой
- магнат мороженое
- Курица почти терияки
- Мой компот из сухофруктов
- оладьи из квашеной капусты
- Сырная булочка Fazer
- суп куриный с гречкой и консерв. горошком
- творог вкуснотеево 0.5
- торт сказка
- колбаски горские "царицыно"
- гренки ржаные
- Магги филе листы по-итальянски
- свежесть
- окрошка
- Торт Сметанник
- Каша овсяная с молоком
- Натуральный пластовый мармелад "яблоко-груша" Коломчанка
- Щи зеленые
- Нут отварной
- дранники
- Салака холодного копчения
- Корюшка мелкая солёно-сушёная
- Салат из пекинской капусты с морковью
- Чеснок (стрелки)
- Магкейк
- чипсы русская картошка
- Крекер Экоботаника с картофелем и зеленью
- омлет
- лаваш свой
- Хлебцы Dr.Korner медовый
- капустные оладьи
- борщ на воде
- йогурт чудо
- кешью
- картофельный отвар
- редька зеленая
- печенье юбилейное утреннее к завтраку
- Сыр плавленный сливочный Плавыч
- Вода Ордана
- вафли к чаю ив
- ГурманХлеб
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
