Рецепт желе творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желе творожное

Творог полужирный 9,0% жирности 250 г
Изюм 50 г
Сахар песок 28 г
Сметана 25,0% жирности 70 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 400 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 кКал 1684 кКал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.1% 894 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.5% 848 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.7% 1973 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3210 г
Зола 0.7238 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 3.5% 2055 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.9% 1047 г
Витамин В4, холин 26.13 мг 500 мг 5.2% 3.8% 1914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 4.3% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 13.304 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 3007 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 12.2% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин Н, биотин 3.162 мкг 50 мкг 6.3% 4.6% 1581 г
Витамин РР, НЭ 1.8946 мг 20 мг 9.5% 6.9% 1056 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.93 мг 2500 мг 6.8% 4.9% 1480 г
Кальций, Ca 131.14 мг 1000 мг 13.1% 9.5% 763 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 3.3% 2182 г
Натрий, Na 47.88 мг 1300 мг 3.7% 2.7% 2715 г
Сера, S 72.13 мг 1000 мг 7.2% 5.2% 1386 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 11.7% 618 г
Хлор, Cl 101.49 мг 2300 мг 4.4% 3.2% 2266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3363 г
Кобальт, Co 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 5.1% 1418 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 48.27 мкг 1000 мкг 4.8% 3.5% 2072 г
Молибден, Mo 4.858 мкг 70 мкг 6.9% 5% 1441 г
Олово, Sn 6.44 мкг ~
Селен, Se 10.272 мкг 55 мкг 18.7% 13.5% 535 г
Стронций, Sr 8.42 мкг ~
Фтор, F 19.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20202 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5051 г
Цинк, Zn 0.3199 мг 12 мг 2.7% 2% 3751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0889 г ~
Валин 0.0239 г ~
Гистидин* 0.0147 г ~
Изолейцин 0.0152 г ~
Лейцин 0.0327 г ~
Лизин 0.0506 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.0175 г ~
Триптофан 0.0001 г ~
Фенилаланин 0.0208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0858 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0553 г ~
Глицин 0.2504 г ~
Глутаминовая кислота 0.1186 г ~
Пролин 0.1812 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.0038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность желе творожное составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ТВОРОЖНОЕ

желе творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,9 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 16,2 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен желе творожное

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желе творожное, калорийность 138,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желе творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы