Рецепт Поджарка из лука и моркови на подсолнечном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поджарка из лука и моркови на подсолнечном масле

Лук репчатый	50 г
Масло подсолнечное	50 г
Морковь, желтая	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поджарка из лука и моркови на подсолнечном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	324.4 ккал	1684 ккал	19.3%	5.9%	519 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	0.4%	8444 г
Жиры	33.4 г	56 г	59.6%	18.4%	168 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	0.7%	4294 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2%	1538 г
Вода	58.4 г	2273 г	2.6%	0.8%	3892 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.1 мкг	900 мкг	6.8%	2.1%	1473 г
бета Каротин	0.367 мг	5 мг	7.3%	2.3%	1362 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	1%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.013 мг	1.8 мг	0.7%	0.2%	13846 г
Витамин В5, пантотеновая	0.133 мг	5 мг	2.7%	0.8%	3759 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	1.1%	2740 г
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%	0.5%	6667 г
Витамин C, аскорбиновая	5 мг	90 мг	5.6%	1.7%	1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	14.933 мг	15 мг	99.6%	30.7%	100 г
Витамин Н, биотин	0.32 мкг	50 мкг	0.6%	0.2%	15625 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	1.1%	2727 г
Витамин РР, НЭ	0.5719 мг	20 мг	2.9%	0.9%	3497 г
Ниацин	0.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.33 мг	2500 мг	5.5%	1.7%	1834 г
Кальций, Ca	25.67 мг	1000 мг	2.6%	0.8%	3896 г
Магний, Mg	16.67 мг	400 мг	4.2%	1.3%	2400 г
Натрий, Na	23 мг	1300 мг	1.8%	0.6%	5652 г
Сера, S	23.67 мг	1000 мг	2.4%	0.7%	4225 г
Фосфор, P	40 мг	800 мг	5%	1.5%	2000 г
Хлор, Cl	29.33 мг	2300 мг	1.3%	0.4%	7842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	241 мкг	~
Бор, B	133.3 мкг	~
Ванадий, V	33 мкг	~
Железо, Fe	0.733 мг	18 мг	4.1%	1.3%	2456 г
Йод, I	2.67 мкг	150 мкг	1.8%	0.6%	5618 г
Кобальт, Co	2.333 мкг	10 мкг	23.3%	7.2%	429 г
Литий, Li	2 мкг	~
Марганец, Mn	0.1433 мг	2 мг	7.2%	2.2%	1396 г
Медь, Cu	56.67 мкг	1000 мкг	5.7%	1.8%	1765 г
Молибден, Mo	6.667 мкг	70 мкг	9.5%	2.9%	1050 г
Никель, Ni	3 мкг	~
Рубидий, Rb	158.7 мкг	~
Фтор, F	28.67 мкг	4000 мкг	0.7%	0.2%	13952 г
Хром, Cr	1.67 мкг	50 мкг	3.3%	1%	2994 г
Цинк, Zn	0.4167 мг	12 мг	3.5%	1.1%	2880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	2.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аргинин*	0.053 г	~
Валин	0.008 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.013 г	~
Лейцин	0.017 г	~
Лизин	0.02 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	0.221 г	~
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.023 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.073 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	66.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	2.067 г	~
18:0 Стеариновая	1.367 г	~
20:0 Арахиновая	0.1 г	~
22:0 Бегеновая	0.233 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.933 г	min 16.8 г	47.2%	14.5%
18:1 Олеиновая (ud)	7.9 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	19.933 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	30.8%
18:2 Линолевая (ud)	19.933 г	~

Энергетическая ценность Поджарка из лука и моркови на подсолнечном масле составляет 324,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	324.4 ккал	21.46%
Белки	0.9 г	0.99%
Жиры	33.4 г	50.61%
Углеводы	5.1 г	3.7%
Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
Вода	58.4 г	2.18%

Витамины и минералы

6.8%

b-car

7.3%

В1

3.3%

0.7%

Холин

2.7%

3.7%

1.5%

B12

5.6%

100%

0.6%

вит.К

3.7%

2.9%

Калий

5.5%

2.6%

4.2%

1.8%

1.3%

4.1%

1.8%

23%

7.2%

5.7%

9.5%

0.7%

3.3%

3.5%

Рейтинг

6.5

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

1г

Жиры

93%

33г

Углеводы

5г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 37.1 : 5.7

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1512 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ПОДЖАРКА ИЗ ЛУКА И МОРКОВИ НА ПОДСОЛНЕЧНОМ МАСЛЕ

Поджарка из лука и моркови на подсолнечном масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 99,6 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Поджарка из лука и моркови на подсолнечном масле

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Поджарка из лука и моркови на подсолнечном масле, калорийность 324,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поджарка из лука и моркови на подсолнечном масле, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2025-07-16

Калорийность: 1107 кКал

Витамины и минералы: 80%

Оксана

2025-07-12

Калорийность: 1231 кКал

Витамины и минералы: 86%

Diana

2025-07-10

Калорийность: 1314 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлетки рубленные куриные

Брокколи и цветная капуста запеченные с соусом ранч

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе