Рецепт Поджарка из лука и моркови на подсолнечном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поджарка из лука и моркови на подсолнечном масле

Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное 50 г
Морковь, желтая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поджарка из лука и моркови на подсолнечном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.4 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 519 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.4% 8444 г
Жиры 33.4 г 56 г 59.6% 18.4% 168 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.7% 4294 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2% 1538 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 0.8% 3892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 2.1% 1473 г
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 2.3% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 1.7% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.933 мг 15 мг 99.6% 30.7% 100 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.5719 мг 20 мг 2.9% 0.9% 3497 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.33 мг 2500 мг 5.5% 1.7% 1834 г
Кальций, Ca 25.67 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3896 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 1.3% 2400 г
Натрий, Na 23 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5652 г
Сера, S 23.67 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4225 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 1.5% 2000 г
Хлор, Cl 29.33 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241 мкг ~
Бор, B 133.3 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 1.3% 2456 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 7.2% 429 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 2.2% 1396 г
Медь, Cu 56.67 мкг 1000 мкг 5.7% 1.8% 1765 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 2.9% 1050 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Рубидий, Rb 158.7 мкг ~
Фтор, F 28.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13952 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1% 2994 г
Цинк, Zn 0.4167 мг 12 мг 3.5% 1.1% 2880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 66.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.067 г ~
18:0 Стеариновая 1.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
22:0 Бегеновая 0.233 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.933 г min 16.8 г 47.2% 14.5%
18:1 Олеиновая (ud) 7.9 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.933 г от 11.2 до 20.6 г 100% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 19.933 г ~

Энергетическая ценность Поджарка из лука и моркови на подсолнечном масле составляет 324,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность324.4 ккал21.46%
Белки0.9 г0.99%
Жиры33.4 г50.61%
Углеводы5.1 г3.7%
Пищевые волокна1.3 г6.5%
Вода58.4 г2.18%
Витамины и минералы
A
6.8%
b-car
7.3%
В1
3.3%
B2
0.7%
Холин
~
B5
2.7%
B6
3.7%
B9
1.5%
B12
~
C
5.6%
D
~
E
100%
H
0.6%
вит.К
3.7%
PP
2.9%
Калий
5.5%
Ca
2.6%
Si
~
Mg
4.2%
Na
1.8%
P
5%
Cl
1.3%
Fe
4.1%
I
1.8%
Co
23%
Mn
7.2%
Cu
5.7%
Mo
9.5%
Se
~
F
0.7%
Cr
3.3%
Zn
3.5%
Рейтинг
6.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
1%
Жиры
93%
33г
Углеводы
6%
Белки 0.9г, 3.6 ккал (1.1%)Жиры 33.4г, 300.6 ккал (92.6%)Углеводы 5.1г, 20.4 ккал (6.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 37.1 : 5.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1512 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АвгСенОктНояДек2026ФевМарАпрМайИюнИюл5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПОДЖАРКА ИЗ ЛУКА И МОРКОВИ НА ПОДСОЛНЕЧНОМ МАСЛЕ

Поджарка из лука и моркови на подсолнечном масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 99,6 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Поджарка из лука и моркови на подсолнечном масле

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Поджарка из лука и моркови на подсолнечном масле, калорийность 324,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поджарка из лука и моркови на подсолнечном масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты