Рецепт Тирамису с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тирамису с орехами

Сыр Филадельфия [Kraft] 75 г
Маскарпоне [Galbani] 75 г
Мед пчелиный 25 г
Печенье Савоярди [Forno Bonomi] 35 г
Грецкий орех 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.2 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.4% 1267 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 13.5% 226 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 2.7% 1106 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.6% 4735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.7% 4500 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 0.5% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 0.9% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 12.017 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3329 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 0.7% 4323 г
Витамин Н, биотин 0.883 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5663 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8067 мг 20 мг 4% 1.2% 2479 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.53 мг 2500 мг 3.6% 1.1% 2762 г
Кальций, Ca 33.03 мг 1000 мг 3.3% 1% 3028 г
Кремний, Si 8 мг 30 мг 26.7% 8.1% 375 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 1.4% 2153 г
Натрий, Na 10.1 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12871 г
Сера, S 18.25 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5479 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 2.3% 1316 г
Хлор, Cl 21.58 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 4.53 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 0.6% 5143 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7212 г
Кобальт, Co 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 3.5% 871 г
Литий, Li 0.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.2567 мг 2 мг 12.8% 3.9% 779 г
Медь, Cu 77.27 мкг 1000 мкг 7.7% 2.3% 1294 г
Молибден, Mo 1.357 мкг 70 мкг 1.9% 0.6% 5158 г
Никель, Ni 25.333 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.82 мкг 55 мкг 1.5% 0.5% 6707 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 103 мкг 4000 мкг 2.6% 0.8% 3883 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12195 г
Цинк, Zn 0.4168 мг 12 мг 3.5% 1.1% 2879 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.088 г min 16.8 г 12.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.147 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.397 г от 11.2 до 20.6 г 48.2% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.947 г ~

Энергетическая ценность Тирамису с орехами составляет 328,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (328.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 24.8 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИРАМИСУ С ОРЕХАМИ

Тирамису с орехами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,7 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Тирамису с орехами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тирамису с орехами, калорийность 328,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тирамису с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы