Рецепт Пелядь запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пелядь запеченая

Сырок (пелядь), рыба (Запекание) 606 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пелядь запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 кКал 1684 кКал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 20.2% 341 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.6% 903 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.1% 3304 г
Зола 3.48 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 3.4645 мг 20 мг 17.3% 11.9% 577 г
Макроэлементы
Калий, K 316.78 мг 2500 мг 12.7% 8.7% 789 г
Кальций, Ca 49.96 мг 1000 мг 5% 3.4% 2002 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 5.2% 1333 г
Натрий, Na 869.53 мг 1300 мг 66.9% 46% 150 г
Сера, S 226.99 мг 1000 мг 22.7% 15.6% 441 г
Фосфор, P 272.7 мг 800 мг 34.1% 23.5% 293 г
Хлор, Cl 1251.36 мг 2300 мг 54.4% 37.4% 184 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 3% 2281 г
Кобальт, Co 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3185 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Медь, Cu 5.68 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 17606 г
Молибден, Mo 2.306 мкг 70 мкг 3.3% 2.3% 3036 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Цинк, Zn 0.8459 мг 12 мг 7% 4.8% 1419 г

Энергетическая ценность Пелядь запеченая составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.3 кКал -%
Белки 22.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЯДЬ ЗАПЕЧЕНАЯ

Пелядь запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,3 %, калием - 12,7 %, фосфором - 34,1 %, хлором - 54,4 %

Чем полезен Пелядь запеченая

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пелядь запеченая, калорийность 145,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пелядь запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты