Рецепт Макароны с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с ветчиной

Макароны из муки высшего сорта 162 г
Вода 600 г
Ветчина, рубленная, консервированная 174 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.2% 884 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.4% 862 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.5% 995 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.9 мкг 900 мкг 12.3% 6.7% 812 г
бета Каротин 0.665 мг 5 мг 13.3% 7.3% 752 г
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 8.4% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Витамин В4, холин 37.26 мг 500 мг 7.5% 4.1% 1342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 7.309 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5473 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 4.1% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5181 г
Витамин D3, холекальциферол 0.193 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2664 г
Витамин Н, биотин 0.688 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7267 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9863 мг 20 мг 9.9% 5.4% 1007 г
Ниацин 0.426 мг ~
Бетаин 2.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.97 мг 2500 мг 6% 3.3% 1678 г
Кальций, Ca 16.15 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6192 г
Кремний, Si 2.861 мг 30 мг 9.5% 5.2% 1049 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3086 г
Натрий, Na 414.96 мг 1300 мг 31.9% 17.5% 313 г
Сера, S 77.96 мг 1000 мг 7.8% 4.3% 1283 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 5.3% 1039 г
Хлор, Cl 29.49 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 5.49 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2071 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16854 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 4.8% 1153 г
Литий, Li 0.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.2064 мг 2 мг 10.3% 5.7% 969 г
Медь, Cu 235.51 мкг 1000 мкг 23.6% 12.9% 425 г
Молибден, Mo 6.657 мкг 70 мкг 9.5% 5.2% 1052 г
Никель, Ni 0.499 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 6.016 мкг 55 мкг 10.9% 6% 914 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 122.56 мкг 4000 мкг 3.1% 1.7% 3264 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5319 г
Цинк, Zn 0.8699 мг 12 мг 7.2% 3.9% 1379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.719 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.643 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.988 г min 16.8 г 17.8% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.77 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.791 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.721 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Макароны с ветчиной составляет 182,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ВЕТЧИНОЙ

Макароны с ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином B1 - 15,3 %, медью - 23,6 %

Чем полезен Макароны с ветчиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с ветчиной, калорийность 182,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги