Рецепт Салат свекла,орех, сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла,орех, сыр

Свекла отварная по 1-76 435 г
Грецкий орех 30 г
Чеснок 3 г
Горчица столовая 15 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла,орех, сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.4% 1070 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11.4% 602 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.5% 2738 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.6% 800 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.1% 3220 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 4.7% 1473 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин В4, холин 9.72 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.9% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 65.882 мкг 400 мкг 16.5% 11.3% 607 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 7.1% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 5.2% 1314 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.4% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.601 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8319 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.883 мг 20 мг 9.4% 6.4% 1062 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.93 мг 2500 мг 11.7% 8% 853 г
Кальций, Ca 221.11 мг 1000 мг 22.1% 15.2% 452 г
Кремний, Si 2.973 мг 30 мг 9.9% 6.8% 1009 г
Магний, Mg 34.88 мг 400 мг 8.7% 6% 1147 г
Натрий, Na 233.27 мг 1300 мг 17.9% 12.3% 557 г
Сера, S 64.97 мг 1000 мг 6.5% 4.5% 1539 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 13.9% 496 г
Хлор, Cl 258.17 мг 2300 мг 11.2% 7.7% 891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 1.794 мг 18 мг 10% 6.9% 1003 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 2.8% 2469 г
Литий, Li 0.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.3515 мг 2 мг 17.6% 12.1% 569 г
Медь, Cu 89.87 мкг 1000 мкг 9% 6.2% 1113 г
Молибден, Mo 0.319 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 21944 г
Никель, Ni 9.459 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 3.794 мкг 55 мкг 6.9% 4.7% 1450 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 33.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11820 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Цинк, Zn 1.1018 мг 12 мг 9.2% 6.3% 1089 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.76 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты 2.926 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 1.099 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 30.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.259 г ~
12:0 Лауриновая 0.238 г ~
14:0 Миристиновая 0.522 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.759 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.296 г min 16.8 г 13.7% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.133 г от 11.2 до 20.6 г 19% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.35 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла,орех, сыр составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА,ОРЕХ, СЫР

Салат свекла,орех, сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,5 %, калием - 11,7 %, кальцием - 22,1 %, фосфором - 20,2 %, хлором - 11,2 %, марганцем - 17,6 %

Чем полезен Салат свекла,орех, сыр

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла,орех, сыр, калорийность 145,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла,орех, сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги