Рецепт Цукини 21.12.21.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини 21.12.21.

Цукини, молодые 642 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини 21.12.21.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.5% 1949 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.6% 1436 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.2% 7552 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.3% 1250 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.3% 2637 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 6.6% 2507 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.8% 3462 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 17.4% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 16.9% 980 г
Витамин В9, фолаты 28.725 мкг 400 мкг 7.2% 11.9% 1393 г
Витамин C, аскорбиновая 48.98 мг 90 мг 54.4% 90.2% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 4.5% 3695 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.0126 мг 20 мг 5.1% 8.5% 1975 г
Макроэлементы
Калий, K 659.27 мг 2500 мг 26.4% 43.8% 379 г
Кальций, Ca 30.19 мг 1000 мг 3% 5% 3312 г
Магний, Mg 47.4 мг 400 мг 11.9% 19.7% 844 г
Натрий, Na 4.38 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 29680 г
Сера, S 38.92 мг 1000 мг 3.9% 6.5% 2569 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 27.7% 599 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 10.6% 1568 г
Марганец, Mn 0.2815 мг 2 мг 14.1% 23.4% 710 г
Медь, Cu 139.32 мкг 1000 мкг 13.9% 23.1% 718 г
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12761 г
Цинк, Zn 1.1921 мг 12 мг 9.9% 16.4% 1007 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 36.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.289 г min 16.8 г 13.6% 22.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.152 г ~

Энергетическая ценность Цукини 21.12.21. составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ 21.12.21.

Цукини 21.12.21. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54,4 %, калием - 26,4 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 16,7 %, марганцем - 14,1 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Цукини 21.12.21.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукини 21.12.21., калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини 21.12.21., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги