Рецепт Ролл с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с креветками

Креветки Вареные [Бухта Изобилия] 255 г
Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 170 г
Огурцы маринованные с укропом 135 г
Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] 75 г
Салат романо (римский салат, ромен) 115 г
Перец сладкий красный 160 г
Горчица по-Дижонски [Махеевъ] 14 г
Рикотта 40% [Соло] 90 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 90 г
Чеснок 3 г
Укроп 18 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 12% 1070 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.9% 3294 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.2% 2517 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.6% 2792 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 14.9% 862 г
альфа Каротин 1.556 мкг ~
бета Каротин 0.895 мг 5 мг 17.9% 23.1% 559 г
бета Криптоксантин 3.59 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 239.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В4, холин 2.48 мг 500 мг 0.5% 0.6% 20161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 17.673 мкг 400 мкг 4.4% 5.7% 2263 г
Витамин C, аскорбиновая 37.77 мг 90 мг 42% 54.1% 238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10714 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 15.2% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.2136 мг 20 мг 1.1% 1.4% 9363 г
Ниацин 0.155 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.34 мг 2500 мг 2.7% 3.5% 3658 г
Кальций, Ca 15.36 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6510 г
Кремний, Si 3.153 мг 30 мг 10.5% 13.5% 951 г
Магний, Mg 4.45 мг 400 мг 1.1% 1.4% 8989 г
Натрий, Na 98.65 мг 1300 мг 7.6% 9.8% 1318 г
Сера, S 3.98 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 25126 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 1.4% 8889 г
Хлор, Cl 3.57 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 64426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 1.8% 7347 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30612 г
Кобальт, Co 0.504 мкг 10 мкг 5% 6.4% 1984 г
Литий, Li 12.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 4.4% 2933 г
Медь, Cu 25.1 мкг 1000 мкг 2.5% 3.2% 3984 г
Молибден, Mo 0.805 мкг 70 мкг 1.2% 1.5% 8696 г
Никель, Ni 0.845 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 40441 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 4.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81633 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 3.4% 3906 г
Цинк, Zn 0.1151 мг 12 мг 1% 1.3% 10426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Ролл с креветками составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С КРЕВЕТКАМИ

Ролл с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином C - 42 %, витамином K - 11,8 %

Чем полезен Ролл с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с креветками, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги