Рецепт Суп-пюре из брокколи и шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из брокколи и шпината

Брокколи, замороженная, неприготовленная 400 г
Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Вода 600 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из брокколи и шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7227 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 9.4% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.7% 5600 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2.6% 15643 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 34.3% 1250 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 17.6% 2423 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 51.5% 834 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 5.835 мкг ~
бета Каротин 1.236 мг 5 мг 24.7% 106% 405 г
бета Криптоксантин 0.292 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2615.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 14.6% 2903 г
Витамин В4, холин 9.66 мг 500 мг 1.9% 8.2% 5176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 10.3% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 14.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 38.273 мкг 400 мкг 9.6% 41.2% 1045 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 4.3% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 17.03 мг 90 мг 18.9% 81.1% 528 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 25.8% 1657 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.104 мг ~
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 2.6% 16949 г
Витамин К, филлохинон 102.7 мкг 120 мкг 85.6% 367.4% 117 г
Витамин РР, НЭ 0.2901 мг 20 мг 1.5% 6.4% 6894 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 16.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.43 мг 2500 мг 5% 21.5% 2009 г
Кальций, Ca 48.84 мг 1000 мг 4.9% 21% 2048 г
Кремний, Si 0.164 мг 30 мг 0.5% 2.1% 18293 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 20.6% 2093 г
Натрий, Na 57.5 мг 1300 мг 4.4% 18.9% 2261 г
Сера, S 19.94 мг 1000 мг 2% 8.6% 5015 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 16.7% 2589 г
Хлор, Cl 7.51 мг 2300 мг 0.3% 1.3% 30626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 13.7% 3141 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 2.1% 19481 г
Кобальт, Co 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 12.4% 3484 г
Марганец, Mn 0.1988 мг 2 мг 9.9% 42.5% 1006 г
Медь, Cu 40.99 мкг 1000 мкг 4.1% 17.6% 2440 г
Молибден, Mo 1.065 мкг 70 мкг 1.5% 6.4% 6573 г
Никель, Ni 0.098 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 1.673 мкг 55 мкг 3% 12.9% 3288 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 46.02 мкг 4000 мкг 1.2% 5.2% 8692 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 1.7% 23810 г
Цинк, Zn 0.2789 мг 12 мг 2.3% 9.9% 4303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из брокколи и шпината составляет 23,3 кКал.

  • Порция = 229 гр (53.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ И ШПИНАТА

Суп-пюре из брокколи и шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 24,7 %, витамином C - 18,9 %, витамином K - 85,6 %

Чем полезен Суп-пюре из брокколи и шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из брокколи и шпината, калорийность 23,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из брокколи и шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты