Рецепт Конфеты из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты из сухофруктов

Финики 199 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 60 г
Чернослив (слива сушеная) 52 г
Арахис 50 г
Кешью 50 г
Грецкий орех 50 г
Кокосовая стружка, подслащенная 25 г
Горячий шоколад [Доктор Вкус] 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.4 кКал 1684 кКал 22.8% 5.9% 438 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.8% 938 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 7.7% 339 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 5.9% 438 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 9.4% 278 г
Вода 15.5 г 2273 г 0.7% 0.2% 14665 г
Зола 2.022 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 2% 1329 г
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 2.1% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 3.3% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.4% 1915 г
Витамин В4, холин 20.25 мг 500 мг 4.1% 1.1% 2469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 4% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 2.7% 962 г
Витамин В9, фолаты 45.215 мкг 400 мкг 11.3% 2.9% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.648 мг 15 мг 17.7% 4.6% 566 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.901 мкг 50 мкг 9.8% 2.5% 1020 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 2.4% 1091 г
Витамин РР, НЭ 4.2414 мг 20 мг 21.2% 5.5% 472 г
Ниацин 2.344 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 594.06 мг 2500 мг 23.8% 6.2% 421 г
Кальций, Ca 70.89 мг 1000 мг 7.1% 1.8% 1411 г
Кремний, Si 86.09 мг 30 мг 287% 74.7% 35 г
Магний, Mg 104.17 мг 400 мг 26% 6.8% 384 г
Натрий, Na 32.7 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 3976 г
Сера, S 41.85 мг 1000 мг 4.2% 1.1% 2389 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 4.4% 596 г
Хлор, Cl 12.44 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.8 мкг ~
Бор, B 101.4 мкг ~
Ванадий, V 29.92 мкг ~
Железо, Fe 2.31 мг 18 мг 12.8% 3.3% 779 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6303 г
Кобальт, Co 3.425 мкг 10 мкг 34.3% 8.9% 292 г
Литий, Li 5.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.6392 мг 2 мг 32% 8.3% 313 г
Медь, Cu 524.74 мкг 1000 мкг 52.5% 13.7% 191 г
Молибден, Mo 7.116 мкг 70 мкг 10.2% 2.7% 984 г
Никель, Ni 47.239 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 4.41 мкг 55 мкг 8% 2.1% 1247 г
Стронций, Sr 70.46 мкг ~
Титан, Ti 5.94 мкг ~
Фтор, F 84.61 мкг 4000 мкг 2.1% 0.5% 4728 г
Хром, Cr 31.27 мкг 50 мкг 62.5% 16.3% 160 г
Цинк, Zn 1.3089 мг 12 мг 10.9% 2.8% 917 г
Цирконий, Zr 16.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.025 г ~
Сахароза 1.708 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.709 г ~
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты 1.678 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.804 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.65 г ~
14:0 Миристиновая 0.297 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.974 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.104 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.273 г min 16.8 г 19.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.876 г ~
18:1 цис 0.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.151 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.256 г от 11.2 до 20.6 г 46.9% 12.2%
18:2 Линолевая 4.567 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая 0.67 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26%

Энергетическая ценность Конфеты из сухофруктов составляет 384,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 384.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 50 г -%
Пищевые волокна 7.2 г -%
Вода 15.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ИЗ СУХОФРУКТОВ

Конфеты из сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином E - 17,7 %, витамином PP - 21,2 %, калием - 23,8 %, кремнием - 287 %, магнием - 26 %, фосфором - 16,8 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 34,3 %, марганцем - 32 %, медью - 52,5 %, хромом - 62,5 %

Чем полезен Конфеты из сухофруктов

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты из сухофруктов, калорийность 384,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты из сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты