Рецепт Лепёшки с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепёшки с тыквой

Тыква (Жарка) 510 г
Лук репчатый (Жарка) 182 г
Вода 120 г
Подсолнечное масло 135 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 300 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшки с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.1% 2111 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10.5% 438 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.7% 982 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.5% 833 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 3981 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 4.2% 1098 г
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 4.5% 1016 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1% 4615 г
Витамин В4, холин 18.8 мг 500 мг 3.8% 1.7% 2660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 2.4% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.296 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3885 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 1.3% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.07 мг 15 мг 40.5% 18.5% 247 г
Витамин Н, биотин 0.872 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5734 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1597 мг 20 мг 5.8% 2.7% 1725 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.15 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1759 г
Кальций, Ca 23.88 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4188 г
Кремний, Si 13.602 мг 30 мг 45.3% 20.7% 221 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3203 г
Натрий, Na 358.48 мг 1300 мг 27.6% 12.6% 363 г
Сера, S 39.38 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2539 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 2.5% 1869 г
Хлор, Cl 564.51 мг 2300 мг 24.5% 11.2% 407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.1 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 61 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 1.6% 2835 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Кобальт, Co 1.669 мкг 10 мкг 16.7% 7.6% 599 г
Марганец, Mn 0.1948 мг 2 мг 9.7% 4.4% 1027 г
Медь, Cu 120.72 мкг 1000 мкг 12.1% 5.5% 828 г
Молибден, Mo 6.483 мкг 70 мкг 9.3% 4.3% 1080 г
Никель, Ni 2.669 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 1.851 мкг 55 мкг 3.4% 1.6% 2971 г
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 54.33 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7362 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.425 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.95 г min 16.8 г 17.6% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.938 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.058 г от 11.2 до 20.6 г 71.9% 32.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.413 г ~

Энергетическая ценность Лепёшки с тыквой составляет 218,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (437.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЁШКИ С ТЫКВОЙ

Лепёшки с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 40,5 %, кремнием - 45,3 %, хлором - 24,5 %, кобальтом - 16,7 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Лепёшки с тыквой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепёшки с тыквой, калорийность 218,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшки с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы