Рецепт Тыквенные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные блины

Тыква (Запекание)	200 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	200 г
Яйцо куриное (Жарка)	3 Штука
Кукурузная мука, голубая (Навахо)	130 г
Корица, молотая	5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Сахарозаменитель [Milford]	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Кокосовое масло (жидкое)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1027 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	5.7%	1070 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	7%	875 г
Углеводы	17.2 г	219 г	7.9%	4.8%	1273 г
Углеводы (общие)	17.2 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	8.8%	690 г
Вода	63.4 г	2273 г	2.8%	1.7%	3585 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	131.3 мкг	900 мкг	14.6%	8.9%	685 г
Ретинол	0.066 мг	~
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.425 мг	5 мг	8.5%	5.2%	1176 г
бета Криптоксантин	1.032 мкг	~
Ликопин	0.12 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.776 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	4.1%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.207 мг	1.8 мг	11.5%	7%	870 г
Витамин В4, холин	72.42 мг	500 мг	14.5%	8.8%	690 г
Витамин В5, пантотеновая	0.585 мг	5 мг	11.7%	7.1%	855 г
Витамин В6, пиридоксин	0.202 мг	2 мг	10.1%	6.2%	990 г
Витамин В9, фолаты	5.837 мкг	400 мкг	1.5%	0.9%	6853 г
Витамин В12, кобаламин	0.262 мкг	3 мкг	8.7%	5.3%	1145 г
Витамин C, аскорбиновая	1.25 мг	90 мг	1.4%	0.9%	7200 г
Витамин D, кальциферол	0.518 мкг	10 мкг	5.2%	3.2%	1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.452 мг	15 мг	3%	1.8%	3319 г
гамма Токоферол	0.751 мг	~
дельта Токоферол	0.079 мг	~
Витамин Н, биотин	6.09 мкг	50 мкг	12.2%	7.4%	821 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.9287 мг	20 мг	9.6%	5.9%	1037 г
Ниацин	0.242 мг	~
Бетаин	0.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	302.8 мг	2500 мг	12.1%	7.4%	826 г
Кальций, Ca	105.35 мг	1000 мг	10.5%	6.4%	949 г
Кремний, Si	8.352 мг	30 мг	27.8%	17%	359 г
Магний, Mg	40.37 мг	400 мг	10.1%	6.2%	991 г
Натрий, Na	237.96 мг	1300 мг	18.3%	11.2%	546 г
Сера, S	86.42 мг	1000 мг	8.6%	5.2%	1157 г
Фосфор, P	213 мг	800 мг	26.6%	16.2%	376 г
Хлор, Cl	361.18 мг	2300 мг	15.7%	9.6%	637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.1 мкг	~
Бор, B	4.4 мкг	~
Ванадий, V	25.03 мкг	~
Железо, Fe	1.49 мг	18 мг	8.3%	5.1%	1208 г
Йод, I	7.21 мкг	150 мкг	4.8%	2.9%	2080 г
Кобальт, Co	3.058 мкг	10 мкг	30.6%	18.7%	327 г
Марганец, Mn	0.322 мг	2 мг	16.1%	9.8%	621 г
Медь, Cu	123.38 мкг	1000 мкг	12.3%	7.5%	811 г
Молибден, Mo	4.849 мкг	70 мкг	6.9%	4.2%	1444 г
Никель, Ni	1.253 мкг	~
Олово, Sn	4.16 мкг	~
Рубидий, Rb	19.2 мкг	~
Селен, Se	10.132 мкг	55 мкг	18.4%	11.2%	543 г
Стронций, Sr	5.44 мкг	~
Фтор, F	43.55 мкг	4000 мкг	1.1%	0.7%	9185 г
Хром, Cr	2.16 мкг	50 мкг	4.3%	2.6%	2315 г
Цинк, Zn	1.0906 мг	12 мг	9.1%	5.5%	1100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.279 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Лактоза	1.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.668 г	~
Аргинин*	0.247 г	~
Валин	0.29 г	~
Гистидин*	0.132 г	~
Изолейцин	0.241 г	~
Лейцин	0.405 г	~
Лизин	0.342 г	~
Метионин	0.138 г	~
Метионин + Цистеин	0.227 г	~
Треонин	0.217 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.229 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.422 г	~
Заменимые аминокислоты	0.932 г	~
Аланин	0.223 г	~
Аспарагиновая кислота	0.409 г	~
Глицин	0.132 г	~
Глутаминовая кислота	0.715 г	~
Пролин	0.265 г	~
Серин	0.314 г	~
Тирозин	0.194 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	13%
Стеролы (стерины)
Холестерин	132.84 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.208 мг	~
бета Ситостерол	1.6 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.032 г	~
6:0 Капроновая	0.026 г	~
8:0 Каприловая	0.13 г	~
10:0 Каприновая	0.126 г	~
12:0 Лауриновая	0.744 г	~
14:0 Миристиновая	0.413 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.949 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.369 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.92 г	min 16.8 г	11.4%	7%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.12 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.675 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.878 г	от 11.2 до 20.6 г	7.8%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.799 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.05 г	~

Энергетическая ценность Тыквенные блины составляет 164 кКал.

Порция = 101 гр (165.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	17.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	63.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЫ

Тыквенные блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 11,5 %, холином - 14,5 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 12,2 %, калием - 12,1 %, кремнием - 27,8 %, фосфором - 26,6 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 30,6 %, марганцем - 16,1 %, медью - 12,3 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Тыквенные блины

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенные блины, калорийность 164 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные блины, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Бифштекс из телятины с яйцом

Автор Виолетта Марченко

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе