Рецепт Цветная капуста 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста 2

Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Капуста цветная отварная по 1-210 (Припускание)	170 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Свинина, свежая, фарш ,сырая	95 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1266 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	9.5%	792 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	12.9%	583 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.6%	12167 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.1%	1818 г
Вода	77 г	2273 г	3.4%	2.6%	2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ	82.3 мкг	900 мкг	9.1%	6.8%	1094 г
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.4%	19231 г
Витамин В1, тиамин	0.272 мг	1.5 мг	18.1%	13.6%	551 г
Витамин В2, рибофлавин	0.247 мг	1.8 мг	13.7%	10.3%	729 г
Витамин В4, холин	77.47 мг	500 мг	15.5%	11.7%	645 г
Витамин В5, пантотеновая	0.597 мг	5 мг	11.9%	8.9%	838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.156 мг	2 мг	7.8%	5.9%	1282 г
Витамин В9, фолаты	3.627 мкг	400 мкг	0.9%	0.7%	11028 г
Витамин В12, кобаламин	0.366 мкг	3 мкг	12.2%	9.2%	820 г
Витамин C, аскорбиновая	7.65 мг	90 мг	8.5%	6.4%	1176 г
Витамин D, кальциферол	0.679 мкг	10 мкг	6.8%	5.1%	1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.29 мг	15 мг	1.9%	1.4%	5172 г
Витамин Н, биотин	6.235 мкг	50 мкг	12.5%	9.4%	802 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.8553 мг	20 мг	14.3%	10.8%	700 г
Макроэлементы
Калий, K	183.4 мг	2500 мг	7.3%	5.5%	1363 г
Кальций, Ca	38.26 мг	1000 мг	3.8%	2.9%	2614 г
Магний, Mg	16.61 мг	400 мг	4.2%	3.2%	2408 г
Натрий, Na	429.9 мг	1300 мг	33.1%	24.9%	302 г
Сера, S	104.93 мг	1000 мг	10.5%	7.9%	953 г
Фосфор, P	132.6 мг	800 мг	16.6%	12.5%	603 г
Хлор, Cl	416.6 мг	2300 мг	18.1%	13.6%	552 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.716 мг	18 мг	9.5%	7.1%	1049 г
Йод, I	6.17 мкг	150 мкг	4.1%	3.1%	2431 г
Кобальт, Co	3.179 мкг	10 мкг	31.8%	23.9%	315 г
Марганец, Mn	0.0134 мг	2 мг	0.7%	0.5%	14925 г
Медь, Cu	40.48 мкг	1000 мкг	4%	3%	2470 г
Молибден, Mo	2.531 мкг	70 мкг	3.6%	2.7%	2766 г
Селен, Se	16.997 мкг	55 мкг	30.9%	23.2%	324 г
Фтор, F	16.98 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23557 г
Хром, Cr	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	1.9%	4065 г
Цинк, Zn	0.9914 мг	12 мг	8.3%	6.2%	1210 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	197 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Цветная капуста 2 составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	9.6 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	77 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА 2

Цветная капуста 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,1 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 15,5 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 30,9 %

Чем полезен Цветная капуста 2

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цветная капуста 2, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста 2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-10-01

Калорийность: 1215 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-10-03

Калорийность: 1268 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-10-05

Калорийность: 1378 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Салат айсберг,помидор, креветки, краб, кальмар с йогуртом

Тыква запеченная с сыром

Баклажан- вафли-запеченые

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе