Рецепт салат с пекинкой без заправки (15.9.14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с пекинкой без заправки (15.9.14)

Капуста пекинская 160 г
кукуруза сладкая консервированная 177 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 161 г
Огурец, грунтовый 153 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с пекинкой без заправки (15.9.14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.9% 1810 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.4% 1931 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.2% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 4.5% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 12.7% 1277 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 11.7% 1385 г
Витамин В4, холин 65.28 мг 500 мг 13.1% 21.3% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 13.3% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 8.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 21.87 мкг 400 мкг 5.5% 8.9% 1829 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 7% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 10.18 мг 90 мг 11.3% 18.3% 884 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 8.8% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7463 г
Витамин Н, биотин 5.202 мкг 50 мкг 10.4% 16.9% 961 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 19.3% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.7835 мг 20 мг 3.9% 6.3% 2553 г
Макроэлементы
Калий, K 125.35 мг 2500 мг 5% 8.1% 1994 г
Кальций, Ca 41.58 мг 1000 мг 4.2% 6.8% 2405 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 3.9% 4158 г
Натрий, Na 448.97 мг 1300 мг 34.5% 56% 290 г
Сера, S 45.41 мг 1000 мг 4.5% 7.3% 2202 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 13.1% 1229 г
Хлор, Cl 679.37 мг 2300 мг 29.5% 47.9% 339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 7.8% 2083 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 6.2% 2660 г
Кобальт, Co 2.864 мкг 10 мкг 28.6% 46.4% 349 г
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 8% 2043 г
Медь, Cu 55.4 мкг 1000 мкг 5.5% 8.9% 1805 г
Молибден, Mo 2.886 мкг 70 мкг 4.1% 6.7% 2426 г
Селен, Se 8.05 мкг 55 мкг 14.6% 23.7% 683 г
Фтор, F 17.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22792 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 7.8% 2101 г
Цинк, Zn 0.3878 мг 12 мг 3.2% 5.2% 3094 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с пекинкой без заправки (15.9.14) составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНКОЙ БЕЗ ЗАПРАВКИ (15.9.14)

салат с пекинкой без заправки (15.9.14) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином C - 11,3 %, витамином K - 11,9 %, хлором - 29,5 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен салат с пекинкой без заправки (15.9.14)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с пекинкой без заправки (15.9.14), калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с пекинкой без заправки (15.9.14), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы