Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 64 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 326 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 6 г |
Сахар песок | 110 г |
Сметана 15,0% жирности | 0 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 178 г |
Черника | 424 г |
Творог нежирный 0,6% | 550 г |
Малина | 362 г |
тесто: 3 яйца 100 г сливочного масла 100 г сахара 2 ч.л. разрыхлителя 300-350 г муки начинка: 500 г творога (5-20%) 350 г вишни без косточек 250 г сметаны 100-120 г сахара Приготовление Готовим тесто. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Форму (подойдет форма диаметром 26-28 см) немного смазать маслом. Выложить тесто, разровнять, сделать бортики. Готовим начинку. Творог смешать со сметаной. Добавить сахар, перемешать. Добавить вишню, перемешать. Выложить начинку на тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30-35 минут. 10 таблеток в тесто 10 таблеток в начинку
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 161.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7.8% | 800 г |
Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.4% | 1400 г |
Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 6% | 1033 г |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3568 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 47.8 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.3% | 1883 г |
Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
Витамин В4, холин | 31.83 мг | 500 мг | 6.4% | 4% | 1571 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 3.3% | 1873 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.4% | 1835 г |
Витамин В9, фолаты | 17.692 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.7% | 2261 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.423 мкг | 3 мкг | 14.1% | 8.8% | 709 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.01 мг | 90 мг | 7.8% | 4.8% | 1284 г |
Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.6% | 3984 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 3.2% | 1974 г |
Витамин Н, биотин | 4.708 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.8% | 1062 г |
Витамин РР, НЭ | 2.1673 мг | 20 мг | 10.8% | 6.7% | 923 г |
Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 120.11 мг | 2500 мг | 4.8% | 3% | 2081 г |
Кальций, Ca | 72.28 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.5% | 1384 г |
Кремний, Si | 0.674 мг | 30 мг | 2.2% | 1.4% | 4451 г |
Магний, Mg | 16.04 мг | 400 мг | 4% | 2.5% | 2494 г |
Натрий, Na | 61.89 мг | 1300 мг | 4.8% | 3% | 2101 г |
Сера, S | 93.73 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.8% | 1067 г |
Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 8% | 777 г |
Хлор, Cl | 54.31 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.5% | 4235 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 176.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 15.15 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 3.3% | 1901 г |
Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7177 г |
Кобальт, Co | 2.131 мкг | 10 мкг | 21.3% | 13.2% | 469 г |
Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 4.3% | 1425 г |
Медь, Cu | 73.53 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.6% | 1360 г |
Молибден, Mo | 7.649 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.8% | 915 г |
Никель, Ni | 0.37 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 12.448 мкг | 55 мкг | 22.6% | 14% | 442 г |
Титан, Ti | 1.85 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 18.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21727 г |
Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
Цинк, Zn | 0.3657 мг | 12 мг | 3% | 1.9% | 3281 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.976 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 2.193 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
Валин | 0.353 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
Лизин | 0.496 г | ~ | |||
Метионин | 0.176 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
Треонин | 0.285 г | ~ | |||
Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 2.933 г | ~ | |||
Аланин | 0.191 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
Глицин | 0.113 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.105 г | ~ | |||
Пролин | 0.621 г | ~ | |||
Серин | 0.32 г | ~ | |||
Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 58.6 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.089 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.266 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.918 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.186 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с черникой составляет 161,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 161.1 кКал | -% | |
Белки | 9.5 г | -% | |
Жиры | 4 г | -% | |
Углеводы | 21.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
Вода | 63.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|