Рецепт Пицца веганская с помидорами и тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца веганская с помидорами и тофу

Тесто для пиццы 551 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 114 г
Шампиньоны (Запекание) 47 г
Лук репчатый (Запекание) 41 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 29 г
Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) 80 г
Перец чили зеленый острый 4 г
Томатная паста 60 г
Соус Песто с Зелёным Базиликом [ВкусВилл] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца веганская с помидорами и тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.8 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.1% 1206 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.5% 903 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 6.9% 720 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.2% 541 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 1.2% 4072 г
альфа Каротин 2.04 мкг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.6% 3030 г
бета Криптоксантин 0.513 мкг ~
Ликопин 1921.871 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.699 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.5% 1978 г
Витамин В4, холин 23.31 мг 500 мг 4.7% 2.3% 2145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.3% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 16.603 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2409 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 3% 1670 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.539 мг 15 мг 10.3% 5.1% 975 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 2.033 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2459 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.9655 мг 20 мг 9.8% 4.9% 1018 г
Ниацин 0.86 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.49 мг 2500 мг 9.5% 4.7% 1053 г
Кальций, Ca 52 мг 1000 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Кремний, Si 2.352 мг 30 мг 7.8% 3.9% 1276 г
Магний, Mg 25.15 мг 400 мг 6.3% 3.1% 1590 г
Натрий, Na 186.84 мг 1300 мг 14.4% 7.2% 696 г
Сера, S 50.05 мг 1000 мг 5% 2.5% 1998 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 5.7% 879 г
Хлор, Cl 214.85 мг 2300 мг 9.3% 4.6% 1071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 440.5 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 30.56 мкг ~
Железо, Fe 1.488 мг 18 мг 8.3% 4.1% 1210 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 11% 453 г
Литий, Li 3.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.5535 мг 2 мг 27.7% 13.8% 361 г
Медь, Cu 167.72 мкг 1000 мкг 16.8% 8.4% 596 г
Молибден, Mo 6.323 мкг 70 мкг 9% 4.5% 1107 г
Никель, Ni 2.28 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 5.04 мкг 55 мкг 9.2% 4.6% 1091 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Титан, Ti 6.58 мкг ~
Фтор, F 20.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19314 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2% 2488 г
Цинк, Zn 0.6885 мг 12 мг 5.7% 2.8% 1743 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.084 г min 16.8 г 12.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.982 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.88 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Пицца веганская с помидорами и тофу составляет 200,8 кКал.

  • Порция = 8 гр (16.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ВЕГАНСКАЯ С ПОМИДОРАМИ И ТОФУ

Пицца веганская с помидорами и тофу богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,4 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 27,7 %, медью - 16,8 %

Чем полезен Пицца веганская с помидорами и тофу

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца веганская с помидорами и тофу, калорийность 200,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца веганская с помидорами и тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы