Рецепт Курица чаза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица чаза

Тушка Цыплёнка-Бройлера [Акашево] 994 г
Подсолнечное масло 9 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 950 г
Лук репчатый (Тушение) 295 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица чаза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.8 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.1% 844 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 14.4% 415 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.9% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 2.3% 2557 г
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.5% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 0.1% 61728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.558 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 71685 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 2.6% 2256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.243 мг 15 мг 21.6% 12.9% 463 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41322 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.2528 мг 20 мг 1.3% 0.8% 7911 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.47 мг 2500 мг 4.9% 2.9% 2058 г
Кальций, Ca 7.52 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13298 г
Кремний, Si 3.085 мг 30 мг 10.3% 6.2% 972 г
Магний, Mg 1.78 мг 400 мг 0.4% 0.2% 22472 г
Натрий, Na 6.93 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18759 г
Сера, S 13.88 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7205 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 1.7% 3636 г
Хлор, Cl 27.63 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.9 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 1% 6020 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24590 г
Кобальт, Co 3.017 мкг 10 мкг 30.2% 18.1% 331 г
Литий, Li 11.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2315 г
Медь, Cu 56.73 мкг 1000 мкг 5.7% 3.4% 1763 г
Молибден, Mo 2.86 мкг 70 мкг 4.1% 2.5% 2448 г
Никель, Ni 5.691 мкг ~
Рубидий, Rb 122.9 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27638 г
Фтор, F 12.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33058 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2174 г
Цинк, Zn 0.1929 мг 12 мг 1.6% 1% 6221 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 56.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.74 г min 16.8 г 10.4% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.732 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.752 г от 11.2 до 20.6 г 42.4% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.371 г ~

Энергетическая ценность Курица чаза составляет 166,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЧАЗА

Курица чаза богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,6 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Курица чаза

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица чаза, калорийность 166,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица чаза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы