Рецепт Пудинг с семенами чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг с семенами чиа

Семена чиа, сушеные 20 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 80 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг с семенами чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.9% 1169 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.8% 737 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.7% 1531 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 17.2% 333 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3591 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1% 5882 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 5.2% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.5% 1040 г
Витамин В4, холин 27.83 мг 500 мг 5.6% 3.2% 1797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.7% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 7.383 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5418 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 5.7% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11029 г
Витамин Н, биотин 2.447 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2043 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5617 мг 20 мг 12.8% 7.3% 781 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.74 мг 2500 мг 7.1% 4.1% 1407 г
Кальций, Ca 196.43 мг 1000 мг 19.6% 11.2% 509 г
Магний, Mg 69.09 мг 400 мг 17.3% 9.9% 579 г
Натрий, Na 40.26 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3229 г
Сера, S 63.68 мг 1000 мг 6.4% 3.7% 1570 г
Фосфор, P 218.7 мг 800 мг 27.3% 15.6% 366 г
Хлор, Cl 72.04 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 4.8% 1187 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2301 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 4.2% 1361 г
Марганец, Mn 0.4817 мг 2 мг 24.1% 13.8% 415 г
Медь, Cu 175.48 мкг 1000 мкг 17.5% 10% 570 г
Молибден, Mo 3.478 мкг 70 мкг 5% 2.9% 2013 г
Олово, Sn 9.04 мкг ~
Селен, Se 10.991 мкг 55 мкг 20% 11.5% 500 г
Стронций, Sr 11.83 мкг ~
Фтор, F 26.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14837 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3597 г
Цинк, Zn 1.0865 мг 12 мг 9.1% 5.2% 1104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.453 г ~
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 2.026 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 1.233 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 57.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.318 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.076 г min 16.8 г 6.4% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.863 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.22 г от 11.2 до 20.6 г 37.7% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.029 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.122 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.101 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг с семенами чиа составляет 174,6 кКал.

  • Порция = 115 гр (200.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ С СЕМЕНАМИ ЧИА

Пудинг с семенами чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,8 %, кальцием - 19,6 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 27,3 %, марганцем - 24,1 %, медью - 17,5 %, селеном - 20 %

Чем полезен Пудинг с семенами чиа

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг с семенами чиа, калорийность 174,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг с семенами чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы