Рецепт ПП Куриное филе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП Куриное филе с овощами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Брокколи, цветы, сырая 350 г
Кабачок (Запекание) 400 г
Брюссельская капуста (Запекание) 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 120 г
Оливковое масло 3 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Куриное филе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 кКал 1684 кКал 5.7% 6% 1763 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 13.6% 768 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.8% 1191 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.9% 1176 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Зола 1.314 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 3.8% 2769 г
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.7% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.9% 2143 г
Витамин В4, холин 34.49 мг 500 мг 6.9% 7.2% 1450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 15% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.368 мг 2 мг 18.4% 19.3% 543 г
Витамин В9, фолаты 24.91 мкг 400 мкг 6.2% 6.5% 1606 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.5% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 36.5 мг 90 мг 40.6% 42.5% 247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 5.8% 1814 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 15.6% 670 г
Витамин РР, НЭ 3.241 мг 20 мг 16.2% 17% 617 г
Ниацин 4.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.95 мг 2500 мг 11.8% 12.4% 848 г
Кальций, Ca 26.58 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3762 г
Кремний, Si 10.005 мг 30 мг 33.4% 35% 300 г
Магний, Mg 44.97 мг 400 мг 11.2% 11.7% 889 г
Натрий, Na 200.75 мг 1300 мг 15.4% 16.1% 648 г
Сера, S 92.49 мг 1000 мг 9.2% 9.6% 1081 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 11.7% 890 г
Хлор, Cl 251.64 мг 2300 мг 10.9% 11.4% 914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 3.35 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 6.1% 1739 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Кобальт, Co 3.97 мкг 10 мкг 39.7% 41.6% 252 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.1451 мг 2 мг 7.3% 7.6% 1378 г
Медь, Cu 77.22 мкг 1000 мкг 7.7% 8.1% 1295 г
Молибден, Mo 6.045 мкг 70 мкг 8.6% 9% 1158 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 7.246 мкг 55 мкг 13.2% 13.8% 759 г
Фтор, F 47.44 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8432 г
Хром, Cr 9.79 мкг 50 мкг 19.6% 20.5% 511 г
Цинк, Zn 0.7627 мг 12 мг 6.4% 6.7% 1573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.746 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.513 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 1.045 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.752 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 0.819 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 1.186 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.814 г min 16.8 г 16.8% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.9%
18:2 Линолевая 0.54 г ~
18:3 Линоленовая 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.4%

Энергетическая ценность ПП Куриное филе с овощами составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ

ПП Куриное филе с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 18,4 %, витамином C - 40,6 %, витамином K - 14,9 %, витамином PP - 16,2 %, калием - 11,8 %, кремнием - 33,4 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 39,7 %, селеном - 13,2 %, хромом - 19,6 %

Чем полезен ПП Куриное филе с овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП Куриное филе с овощами, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП Куриное филе с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги