Рецепт Винегрет от 26.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет от 26.02

Свекла, вареная 56 г
Морковь (Варка в кожуре) 26 г
Лук репчатый 23 г
Капуста белокочанная, квашеная 75 г
горошек зеленый Туров 25 г
морская капуста 27 г
Льняное масло холодного отжима 2 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет от 26.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 кКал 1684 кКал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.7% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.6% 5600 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 9.8% 2607 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 21.9% 1176 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 9.8% 2665 г
Зола 1.419 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224 мкг 900 мкг 24.9% 64.2% 402 г
бета Каротин 1.347 мг 5 мг 26.9% 69.3% 371 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.6% 6923 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 3.4% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 5.2% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 10.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 28.235 мкг 400 мкг 7.1% 18.3% 1417 г
Витамин C, аскорбиновая 12.03 мг 90 мг 13.4% 34.5% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 2.1% 12821 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.244 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 32051 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 15.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.4192 мг 20 мг 2.1% 5.4% 4771 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.25 мг 2500 мг 8.2% 21.1% 1218 г
Кальций, Ca 25.61 мг 1000 мг 2.6% 6.7% 3905 г
Кремний, Si 2.871 мг 30 мг 9.6% 24.7% 1045 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 10.1% 2561 г
Натрий, Na 316.1 мг 1300 мг 24.3% 62.6% 411 г
Сера, S 14.02 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 7133 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 9.8% 2649 г
Хлор, Cl 8.34 мг 2300 мг 0.4% 1% 27578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 9.37 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 7.5% 3422 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 20270 г
Кобальт, Co 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 18.6% 1387 г
Литий, Li 0.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.1682 мг 2 мг 8.4% 21.6% 1189 г
Медь, Cu 64.65 мкг 1000 мкг 6.5% 16.8% 1547 г
Молибден, Mo 2.042 мкг 70 мкг 2.9% 7.5% 3428 г
Никель, Ni 0.874 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 0.419 мкг 55 мкг 0.8% 2.1% 13126 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 10.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36397 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 2.6% 9804 г
Цинк, Zn 0.267 мг 12 мг 2.2% 5.7% 4494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.402 г ~
Сахароза 1.019 г ~
Фруктоза 0.227 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.831 мг ~
Стигмастерол 0.254 мг ~
бета Ситостерол 1.746 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.165 г min 16.8 г 1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.164 г ~
18:1 цис 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 13.7%
18:2 Линолевая 0.135 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.121 г ~
18:3 Линоленовая 0.453 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.452 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 143.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.1%

Энергетическая ценность Винегрет от 26.02 составляет 38,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ОТ 26.02

Винегрет от 26.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 26,9 %, витамином C - 13,4 %

Чем полезен Винегрет от 26.02

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет от 26.02, калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет от 26.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги