Рецепт Салат с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морской капустой

Салат из Морской Капусты Дальневосточный [Доброфлот] 220 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Соевый Соус [Сэн Сой] 8 г
Сметана 15% жирности 32 г
Низкокалорийный Соус Чесночный [Zero] 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5% 1462 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 14.2% 519 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.5% 4761 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.6% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 8.1% 902 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 6.7% 1104 г
Витамин В4, холин 92.2 мг 500 мг 18.4% 13.5% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 7% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.218 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12430 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 5.2% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 5.7% 1279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6410 г
Витамин Н, биотин 7.386 мкг 50 мкг 14.8% 10.9% 677 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8564 мг 20 мг 4.3% 3.2% 2335 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.1 мг 2500 мг 2.3% 1.7% 4303 г
Кальций, Ca 25.99 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3848 г
Магний, Mg 4.91 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8147 г
Натрий, Na 50.31 мг 1300 мг 3.9% 2.9% 2584 г
Сера, S 64.1 мг 1000 мг 6.4% 4.7% 1560 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 6.6% 1107 г
Хлор, Cl 60.77 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 3.7% 2004 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 3.8% 1940 г
Кобальт, Co 3.554 мкг 10 мкг 35.5% 26% 281 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19048 г
Медь, Cu 30.96 мкг 1000 мкг 3.1% 2.3% 3230 г
Молибден, Mo 2.492 мкг 70 мкг 3.6% 2.6% 2809 г
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Селен, Se 11.226 мкг 55 мкг 20.4% 15% 490 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 20.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19333 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3205 г
Цинк, Zn 0.4144 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2896 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.765 г min 16.8 г 10.5% 7.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.6%

Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 136,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

Салат с морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, холином - 18,4 %, витамином H - 14,8 %, кобальтом - 35,5 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Салат с морской капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морской капустой, калорийность 136,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы