Рецепт Авокадо с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо с яйцом

Авокадо 110 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Перец сладкий красный 50 г
Пекинская капуста 100 г
Горошек [Heinz] 0 г
Лук сладкий, сырой 0 г
БРОККОЛИ на ПАРУ 0 г
Помидор (томат), грунтовый 0 г
Имбирь [Сырье и приправы] 20 г
Петрушка свежая 20 г
Масло Оливковое [ITLV] 5 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 3 г
Лимонный сок, необработанный 0 г
Уксус Винный Белый [Hengstenberg] 0 г
Уксус бальзамический 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.8% 1617 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.1% 709 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.2% 909 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.3% 2817 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.1 мкг 900 мкг 14.3% 13.3% 697 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 6.328 мкг ~
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 10.3% 898 г
бета Криптоксантин 9.885 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 177.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 10.2% 909 г
Витамин В4, холин 88.02 мг 500 мг 17.6% 16.3% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.803 мг 5 мг 16.1% 14.9% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 10.1% 917 г
Витамин В9, фолаты 58.06 мкг 400 мкг 14.5% 13.5% 689 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 9.6% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 44.57 мг 90 мг 49.5% 45.9% 202 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 5.7% 1639 г
Витамин D3, холекальциферол 0.61 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 6.2% 1500 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 91.6 мкг 120 мкг 76.3% 70.8% 131 г
Витамин РР, НЭ 0.7386 мг 20 мг 3.7% 3.4% 2708 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.16 мг 2500 мг 10.8% 10% 925 г
Кальций, Ca 47.24 мг 1000 мг 4.7% 4.4% 2117 г
Кремний, Si 3.233 мг 30 мг 10.8% 10% 928 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 4.2% 2221 г
Натрий, Na 40.29 мг 1300 мг 3.1% 2.9% 3227 г
Сера, S 45.29 мг 1000 мг 4.5% 4.2% 2208 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 8.6% 1081 г
Хлор, Cl 9.58 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 3.6% 2550 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Кобальт, Co 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 5% 1866 г
Литий, Li 11.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 5.3% 1747 г
Медь, Cu 78.91 мкг 1000 мкг 7.9% 7.3% 1267 г
Молибден, Mo 0.836 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8373 г
Никель, Ni 1.039 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 8.792 мкг 55 мкг 16% 14.8% 626 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27510 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.6079 мг 12 мг 5.1% 4.7% 1974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.37 мг max 300 мг
Кампестерол 1.27 мг ~
Стигмастерол 0.508 мг ~
бета Ситостерол 19.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.625 г min 16.8 г 21.6% 20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.758 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Авокадо с яйцом составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО С ЯЙЦОМ

Авокадо с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 11,1 %, витамином B2 - 11 %, холином - 17,6 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином B9 - 14,5 %, витамином C - 49,5 %, витамином K - 76,3 %, селеном - 16 %

Чем полезен Авокадо с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо с яйцом, калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги