Калорийность *Тушка цыплят бройлеров(куриное царство). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "*Тушка цыплят бройлеров(куриное царство)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 кКал 1684 кКал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 11.1% 475 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.2% 400 г
Вода 68.18 г 2273 г 3% 1.6% 3334 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 1.9% 2813 г
Ретинол 0.032 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.9% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 6.4% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 7.8% 678 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 5.8% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.675 мг 20 мг 28.4% 14.9% 352 г
Макроэлементы
Калий, K 236 мг 2500 мг 9.4% 4.9% 1059 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Натрий, Na 61 мг 1300 мг 4.7% 2.5% 2131 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 9.2% 571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Медь, Cu 49 мкг 1000 мкг 4.9% 2.6% 2041 г
Селен, Se 11.8 мкг 55 мкг 21.5% 11.3% 466 г
Цинк, Zn 1.15 мг 12 мг 9.6% 5.1% 1043 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.078 г ~
Валин 0.828 г ~
Гистидин* 0.499 г ~
Изолейцин 0.847 г ~
Лейцин 1.24 г ~
Лизин 1.385 г ~
Метионин 0.453 г ~
Треонин 0.705 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.663 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.006 г ~
Аспарагиновая кислота 1.526 г ~
Глицин 1.141 г ~
Глутаминовая кислота 2.493 г ~
Пролин 0.846 г ~
Серин 0.606 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 101 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.89 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.97 г ~
18:0 Стеариновая 0.78 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.16 г min 16.8 г 36.7% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.96 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.77 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 13%
18:2 Линолевая 2.46 г ~
18:3 Линоленовая 0.12 г ~
20:4 Арахидоновая 0.15 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.15 г от 0.9 до 3.7 г 16.7% 8.8%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.01 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.61 г от 4.7 до 16.8 г 55.5% 29.2%

Энергетическая ценность *Тушка цыплят бройлеров(куриное царство) составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 190 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.18 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства *ТУШКА ЦЫПЛЯТ БРОЙЛЕРОВ(КУРИНОЕ ЦАРСТВО)

*Тушка цыплят бройлеров(куриное царство) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином B12 - 11 %, витамином PP - 28,4 %, фосфором - 17,5 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен *Тушка цыплят бройлеров(куриное царство)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: *Тушка цыплят бройлеров(куриное царство) калорийность 190 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен *Тушка цыплят бройлеров(куриное царство), калории, нутриенты, полезные свойства *Тушка цыплят бройлеров(куриное царство)
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты