Рецепт Борщ 06 08 2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 06 08 2019

Вода 2375 г
Свекла отварная по 1-76 740 г
Морковь (Варка без слива) 135 г
Фасоль, зерно (Варка) 260 г
Картофель (Варка без слива) 1106 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 380 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 190 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 460 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 06 08 2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 кКал 1684 кКал 3% 6% 3368 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5% 4000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5% 4000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 6.6% 3042 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16% 1250 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.6% 2622 г
Зола 0.554 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 15.2% 1312 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 14.6% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.4% 4615 г
Витамин В4, холин 10.78 мг 500 мг 2.2% 4.4% 4638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 7% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 13.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 19.532 мкг 400 мкг 4.9% 9.8% 2048 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 12.4% 1601 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 2.2% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16835 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 11.8% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.8137 мг 20 мг 4.1% 8.2% 2458 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.81 мг 2500 мг 10.5% 21% 951 г
Кальций, Ca 25.32 мг 1000 мг 2.5% 5% 3949 г
Кремний, Si 19.121 мг 30 мг 63.7% 127.4% 157 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 8.4% 2363 г
Натрий, Na 12.58 мг 1300 мг 1% 2% 10334 г
Сера, S 21.1 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4739 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 11.8% 1688 г
Хлор, Cl 26.37 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 8722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.8 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 41.3 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 9% 2209 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 3.2% 6303 г
Кобальт, Co 2.655 мкг 10 мкг 26.6% 53.2% 377 г
Литий, Li 18.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.1723 мг 2 мг 8.6% 17.2% 1161 г
Медь, Cu 82.85 мкг 1000 мкг 8.3% 16.6% 1207 г
Молибден, Mo 6.086 мкг 70 мкг 8.7% 17.4% 1150 г
Никель, Ni 11.437 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 115.6 мкг ~
Селен, Se 1.396 мкг 55 мкг 2.5% 5% 3940 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Титан, Ti 7.07 мкг ~
Фтор, F 55.45 мкг 4000 мкг 1.4% 2.8% 7214 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 13.6% 1462 г
Цинк, Zn 0.335 мг 12 мг 2.8% 5.6% 3582 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.497 г ~
Сахароза 0.36 г ~
Фруктоза 0.255 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая 0.016 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%

Энергетическая ценность Борщ 06 08 2019 составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 06 08 2019

Борщ 06 08 2019 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 63,7 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Борщ 06 08 2019

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 06 08 2019, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 06 08 2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы