Рецепт манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манник

Яйцо куриное 152 г
Сахар песок 198 г
Кефир 2.5% 233 г
Манная крупа 162 г
Пшеничная мука, высшего сорта 148 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.6% 1152 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.2% 1867 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 8.9% 457 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.3% 12989 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 2% 2032 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2% 2022 г
Витамин В4, холин 51.34 мг 500 мг 10.3% 4.2% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.1% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.855 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4059 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.2% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 1.5% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 1.7% 2408 г
Витамин Н, биотин 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 3.1% 1326 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6542 мг 20 мг 8.3% 3.4% 1209 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.3 мг 2500 мг 2.7% 1.1% 3660 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6010 г
Кремний, Si 1.751 мг 30 мг 5.8% 2.4% 1713 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 0.8% 5025 г
Натрий, Na 24.07 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5401 г
Сера, S 55.16 мг 1000 мг 5.5% 2.2% 1813 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 3.2% 1282 г
Хлор, Cl 33.68 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.4 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 33.6 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 2% 2064 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4110 г
Кобальт, Co 6.503 мкг 10 мкг 65% 26.5% 154 г
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 3.7% 1116 г
Медь, Cu 43.4 мкг 1000 мкг 4.3% 1.8% 2304 г
Молибден, Mo 5.143 мкг 70 мкг 7.3% 3% 1361 г
Никель, Ni 2.451 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Селен, Se 6.22 мкг 55 мкг 11.3% 4.6% 884 г
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 16.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24038 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4065 г
Цинк, Zn 0.412 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.882 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.846 г min 16.8 г 5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность манник составляет 244,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 47.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 17.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

манник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 65 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен манник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манник, калорийность 244,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты