Рецепт Щи с курицей (бедро без кожи и костей) от 06.08.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с курицей (бедро без кожи и костей) от 06.08.2019

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 250 г
Картофель (Варка без слива) 317 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 350 г
Лук репчатый (Пассерование) 188 г
Морковь (Пассерование) 93 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 200 г
Вода водопроводная питьевая 2500 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей (бедро без кожи и костей) от 06.08.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 кКал 1684 кКал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 10.1% 4222 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.5% 8000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4.6% 8760 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.7% 3333 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 17.3% 2426 г
Зола 0.338 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 24.9% 1698 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 27% 1567 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.813 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 6.8% 6207 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 5.1% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 3.4% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 16% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.789 мкг 400 мкг 0.9% 3.8% 10557 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 5.9% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 17.3% 2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 5.5% 7732 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 72464 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 30% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.6581 мг 20 мг 3.3% 13.9% 3039 г
Ниацин 0.202 мг ~
Бетаин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.28 мг 2500 мг 4.8% 20.3% 2078 г
Кальций, Ca 10.97 мг 1000 мг 1.1% 4.6% 9116 г
Кремний, Si 10.521 мг 30 мг 35.1% 148.1% 285 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 7.6% 5442 г
Натрий, Na 12.25 мг 1300 мг 0.9% 3.8% 10612 г
Сера, S 10.36 мг 1000 мг 1% 4.2% 9653 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 13.9% 3065 г
Хлор, Cl 14.43 мг 2300 мг 0.6% 2.5% 15939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.6 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 15.31 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 6.8% 6250 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 3% 13636 г
Кобальт, Co 1.343 мкг 10 мкг 13.4% 56.5% 745 г
Литий, Li 8.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 14.3% 2920 г
Медь, Cu 43.57 мкг 1000 мкг 4.4% 18.6% 2295 г
Молибден, Mo 2.517 мкг 70 мкг 3.6% 15.2% 2781 г
Никель, Ni 2.858 мкг ~
Рубидий, Rb 76 мкг ~
Селен, Se 1.656 мкг 55 мкг 3% 12.7% 3321 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 55.78 мкг 4000 мкг 1.4% 5.9% 7171 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 15.2% 2809 г
Цинк, Zn 0.2486 мг 12 мг 2.1% 8.9% 4827 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.427 г ~
Сахароза 0.508 г ~
Фруктоза 0.247 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.075 мг ~
бета Ситостерол 0.839 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.194 г min 16.8 г 1.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.015 г ~
16:1 цис 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.177 г ~
18:1 цис 0.085 г ~
18:1 транс 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 10.5%
18:2 Линолевая 0.253 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.05 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 27%

Энергетическая ценность Щи с курицей (бедро без кожи и костей) от 06.08.2019 составляет 23,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИЦЕЙ (БЕДРО БЕЗ КОЖИ И КОСТЕЙ) ОТ 06.08.2019

Щи с курицей (бедро без кожи и костей) от 06.08.2019 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,1 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Щи с курицей (бедро без кожи и костей) от 06.08.2019

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с курицей (бедро без кожи и костей) от 06.08.2019, калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с курицей (бедро без кожи и костей) от 06.08.2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы