Рецепт Салат для доброго утра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат для доброго утра

Помидоры (томаты), парниковые	227 г
Кунжут, семя	13 г
Льняное масло	4 г
Масло подсолнечное	6 г

Способ приготовления

Помидоры намыть, нарезать, добавить столовую ложку молотого кунжута, льняное и подсолнечное масло, соль и специи по вкусу. С амарантовым блинчиком будет совсем замечательно. Это мой обычный завтрак. Благодаря кунжуту показатели кальция сохраняются в норме, несмотря на отсутствие в рационе молочных продуктов. Вообще отличная заправка для овощных салатов и тушёных овощей - молотый кунжут+льняное и подсолнечное масло. Я уже делилась этим своим открытием в рецепте " Волшебный салатик"

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат для доброго утра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.8 ккал	1684 ккал	4.7%	6%	2137 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	2.7%	4750 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	11.5%	1098 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	1.9%	6636 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4.4%	2857 г
Вода	86.4 г	2273 г	3.8%	4.8%	2631 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.7 мкг	900 мкг	8.4%	10.7%	1189 г
бета Каротин	0.454 мг	5 мг	9.1%	11.5%	1101 г
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	8.6%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	3.3%	3913 г
Витамин В4, холин	6.08 мг	500 мг	1.2%	1.5%	8224 г
Витамин В5, пантотеновая	0.227 мг	5 мг	4.5%	5.7%	2203 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	5.8%	2198 г
Витамин В9, фолаты	9.988 мкг	400 мкг	2.5%	3.2%	4005 г
Витамин C, аскорбиновая	18.16 мг	90 мг	20.2%	25.6%	496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.538 мг	15 мг	10.3%	13.1%	975 г
Витамин Н, биотин	1.09 мкг	50 мкг	2.2%	2.8%	4587 г
Витамин К, филлохинон	7.3 мкг	120 мкг	6.1%	7.7%	1644 г
Витамин РР, НЭ	1.1216 мг	20 мг	5.6%	7.1%	1783 г
Ниацин	0.662 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246.49 мг	2500 мг	9.9%	12.6%	1014 г
Кальций, Ca	83.91 мг	1000 мг	8.4%	10.7%	1192 г
Магний, Mg	46.24 мг	400 мг	11.6%	14.7%	865 г
Натрий, Na	17.52 мг	1300 мг	1.3%	1.6%	7420 г
Сера, S	10.9 мг	1000 мг	1.1%	1.4%	9174 г
Фосфор, P	69.3 мг	800 мг	8.7%	11%	1154 г
Хлор, Cl	51.76 мг	2300 мг	2.3%	2.9%	4444 г
Микроэлементы
Бор, B	104.4 мкг	~
Железо, Fe	1.286 мг	18 мг	7.1%	9%	1400 г
Йод, I	1.82 мкг	150 мкг	1.2%	1.5%	8242 г
Кобальт, Co	5.448 мкг	10 мкг	54.5%	69.2%	184 г
Марганец, Mn	0.1271 мг	2 мг	6.4%	8.1%	1574 г
Медь, Cu	99.88 мкг	1000 мкг	10%	12.7%	1001 г
Молибден, Mo	6.356 мкг	70 мкг	9.1%	11.5%	1101 г
Никель, Ni	11.804 мкг	~
Рубидий, Rb	138.9 мкг	~
Селен, Se	0.363 мкг	55 мкг	0.7%	0.9%	15152 г
Фтор, F	18.16 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	22026 г
Хром, Cr	4.54 мкг	50 мкг	9.1%	11.5%	1101 г
Цинк, Zn	0.1816 мг	12 мг	1.5%	1.9%	6608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.803 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.279 г	~
Аргинин*	0.099 г	~
Валин	0.046 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.041 г	~
Лейцин	0.07 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.029 г	~
Метионин + Цистеин	0.045 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.083 г	~
Заменимые аминокислоты	0.67 г	~
Аланин	0.041 г	~
Аспарагиновая кислота	0.087 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	0.205 г	~
Пролин	0.039 г	~
Серин	0.049 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	126.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	32.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	15.72 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.367 г	~
18:0 Стеариновая	0.213 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.585 г	min 16.8 г	9.4%	11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.578 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.454 г	от 11.2 до 20.6 г	21.9%	27.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.454 г	~

Энергетическая ценность Салат для доброго утра составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.8 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	86.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДЛЯ ДОБРОГО УТРА

Салат для доброго утра богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,2 %, магнием - 11,6 %, кобальтом - 54,5 %

Чем полезен Салат для доброго утра

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат для доброго утра, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат для доброго утра, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Магда

2024-12-01

Калорийность: 1460 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе