Рецепт Пасха заварная (без глазури). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха заварная (без глазури)

Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 800 г
Сметана 15% 200 г
Масло Брест-Литовское 72,5% 150 г
Яичный желток куриный (Запекание) 60 г
Сахар песок 180 г
Цедра апельсиновая 40 г
Изюм (Варка без слива) 50 г
Вода, водопроводная, питьевая 20 г
Миндаль (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха заварная (без глазури)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 7.3% 507 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 9.6% 386 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 3.3% 1123 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.5% 7239 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 2% 1822 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 3.7% 989 г
Витамин В4, холин 38.78 мг 500 мг 7.8% 2.9% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 2.5% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 2.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 28.003 мкг 400 мкг 7% 2.6% 1428 г
Витамин В12, кобаламин 0.892 мкг 3 мкг 29.7% 11% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 1.8% 2074 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 1.4% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.042 мг 15 мг 6.9% 2.5% 1440 г
Витамин Н, биотин 7.234 мкг 50 мкг 14.5% 5.4% 691 г
Витамин РР, НЭ 2.9388 мг 20 мг 14.7% 5.4% 681 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.68 мг 2500 мг 5.7% 2.1% 1752 г
Кальций, Ca 92.44 мг 1000 мг 9.2% 3.4% 1082 г
Магний, Mg 24.52 мг 400 мг 6.1% 2.3% 1631 г
Натрий, Na 33.62 мг 1300 мг 2.6% 1% 3867 г
Сера, S 149.5 мг 1000 мг 15% 5.5% 669 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 7.2% 513 г
Хлор, Cl 78.7 мг 2300 мг 3.4% 1.3% 2922 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2184 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Кобальт, Co 2.284 мкг 10 мкг 22.8% 8.4% 438 г
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2448 г
Медь, Cu 51.56 мкг 1000 мкг 5.2% 1.9% 1939 г
Молибден, Mo 5.272 мкг 70 мкг 7.5% 2.8% 1328 г
Селен, Se 18.517 мкг 55 мкг 33.7% 12.4% 297 г
Фтор, F 24.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16536 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.4552 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.708 г ~
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.686 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.681 г ~
Лейцин 1.247 г ~
Лизин 0.96 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.547 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.64 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.264 г ~
Заменимые аминокислоты 6.296 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 2.276 г ~
Пролин 1.324 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.623 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.042 мг ~
бета Ситостерол 3.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.407 г min 16.8 г 8.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.396 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пасха заварная (без глазури) составляет 271 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 31.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА ЗАВАРНАЯ (БЕЗ ГЛАЗУРИ)

Пасха заварная (без глазури) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,7 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен Пасха заварная (без глазури)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха заварная (без глазури), калорийность 271 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха заварная (без глазури), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы