Калорийность Творог нежирный. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Творог нежирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 кКал 1684 кКал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 30% 422 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1% 12167 г
Вода 81.01 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Зола 1.71 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 15.9% 796 г
Витамин В4, холин 17.9 мг 500 мг 3.6% 4.6% 2793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 11.3% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 19.4% 652 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.144 мг 20 мг 0.7% 0.9% 13889 г
Бетаин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137 мг 2500 мг 5.5% 7% 1825 г
Кальций, Ca 86 мг 1000 мг 8.6% 10.9% 1163 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 3.5% 3636 г
Натрий, Na 372 мг 1300 мг 28.6% 36.2% 349 г
Фосфор, Ph 190 мг 800 мг 23.8% 30.1% 421 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 1% 12000 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9091 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 3.8% 3333 г
Селен, Se 9.4 мкг 55 мкг 17.1% 21.6% 585 г
Фтор, F 31.6 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12658 г
Цинк, Zn 0.47 мг 12 мг 3.9% 4.9% 2553 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.85 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.29 г ~
Лактоза 1.56 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 1.037 г ~
Лизин 0.868 г ~
Метионин 0.25 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.841 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 2.419 г ~
Пролин 1.142 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.561 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.169 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Творог нежирный составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 79 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.01 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОГ НЕЖИРНЫЙ

Творог нежирный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, витамином B12 - 15,3 %, фосфором - 23,8 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Творог нежирный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Творог нежирный калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Творог нежирный, калории, нутриенты, полезные свойства Творог нежирный
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ