Рецепт Чизкейк LCHF. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк LCHF

Cream Cheese 500 г
Яйцо куриное 270 г
Mascarpone 150 г
Ядро ореха фундука жареное 100 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 100 г
Мука миндальная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк LCHF".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.1 кКал 1684 кКал 20.6% 6% 487 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 3.9% 738 г
Жиры 30.3 г 56 г 54.1% 15.6% 185 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 18.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12026 г
Зола 0.492 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 3.1% 938 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.8% 1565 г
Витамин В4, холин 56.48 мг 500 мг 11.3% 3.3% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 1.7% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.575 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25397 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.1% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 1.7% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.918 мг 15 мг 12.8% 3.7% 782 г
Витамин Н, биотин 4.545 мкг 50 мкг 9.1% 2.6% 1100 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2433 мг 20 мг 6.2% 1.8% 1609 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.67 мг 2500 мг 3% 0.9% 3304 г
Кальций, Ca 32.79 мг 1000 мг 3.3% 1% 3050 г
Магний, Mg 37.7 мг 400 мг 9.4% 2.7% 1061 г
Натрий, Na 65.57 мг 1300 мг 5% 1.4% 1983 г
Сера, S 40.27 мг 1000 мг 4% 1.2% 2483 г
Фосфор, Ph 70.6 мг 800 мг 8.8% 2.5% 1133 г
Хлор, Cl 35.1 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6553 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 1.3% 2214 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3333 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 6.5% 444 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Медь, Cu 18.68 мкг 1000 мкг 1.9% 0.5% 5353 г
Молибден, Mo 1.35 мкг 70 мкг 1.9% 0.5% 5185 г
Селен, Se 7.133 мкг 55 мкг 13% 3.8% 771 г
Фтор, F 12.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32310 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Цинк, Zn 0.2497 мг 12 мг 2.1% 0.6% 4806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 142 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.118 г min 16.8 г 6.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.2%
18:2 Линолевая 0.248 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%

Энергетическая ценность Чизкейк LCHF составляет 346,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 346.1 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 30.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 18.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧИЗКЕЙК LCHF

Чизкейк LCHF богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином E - 12,8 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 13 %

Чем полезен Чизкейк LCHF

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Чизкейк LCHF, калорийность 346,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк LCHF, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ