Калорийность Тофу с травами. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тофу с травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 кКал 1684 кКал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 13.7% 559 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.9% 862 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.5% 4977 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.8% 870 г
Вода 69.83 г 2273 г 3.1% 2.4% 3255 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 8% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.4% 1765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 29 мкг 400 мкг 7.3% 5.6% 1379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин РР, НЭ 0.381 мг 20 мг 1.9% 1.5% 5249 г
Макроэлементы
Калий, K 237 мг 2500 мг 9.5% 7.3% 1055 г
Кальций, Ca 683 мг 1000 мг 68.3% 52.3% 146 г
Магний, Mg 58 мг 400 мг 14.5% 11.1% 690 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9286 г
Фосфор, Ph 190 мг 800 мг 23.8% 18.2% 421 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.66 мг 18 мг 14.8% 11.3% 677 г
Марганец, Mn 1.181 мг 2 мг 59.1% 45.3% 169 г
Медь, Cu 378 мкг 1000 мкг 37.8% 29% 265 г
Селен, Se 17.4 мкг 55 мкг 31.6% 24.2% 316 г
Цинк, Zn 1.57 мг 12 мг 13.1% 10% 764 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.05 г ~
Валин 0.796 г ~
Гистидин* 0.459 г ~
Изолейцин 0.782 г ~
Лейцин 1.199 г ~
Лизин 1.039 г ~
Метионин 0.202 г ~
Треонин 0.644 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.768 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.647 г ~
Аспарагиновая кислота 1.743 г ~
Глицин 0.616 г ~
Глутаминовая кислота 2.727 г ~
Пролин 0.851 г ~
Серин 0.743 г ~
Тирозин 0.528 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.261 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.925 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.925 г min 16.8 г 11.5% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.901 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.921 г от 11.2 до 20.6 г 43.9% 33.6%
18:2 Линолевая 4.339 г ~
18:3 Линоленовая 0.582 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.582 г от 0.9 до 3.7 г 64.7% 49.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.339 г от 4.7 до 16.8 г 92.3% 70.7%

Энергетическая ценность Тофу с травами составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 130.5 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 69.83 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТОФУ С ТРАВАМИ

Тофу с травами богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 68,3 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 23,8 %, железом - 14,8 %, марганцем - 59,1 %, медью - 37,8 %, селеном - 31,6 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Тофу с травами

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Тофу с травами калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Тофу с травами, калории, нутриенты, полезные свойства Тофу с травами
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ