Рецепт Рагу курица с фасолью и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу курица с фасолью и овощами

Бедро мираторг 330 г
Сельдерей (Припускание) 132 г
Фасоль удачная грядка 90 г
Перец красный сладкий (Жарка) 208 г
Лук репчатый (Жарка) 26 г
Вода 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рагу курица с фасолью и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 кКал 1684 кКал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.4% 697 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11.2% 644 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 2% 3666 г
Зола 0.867 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.1 мкг 900 мкг 30% 21.8% 333 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.496 мг 5 мг 29.9% 21.7% 334 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.1% 1192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 7% 1031 г
Витамин В9, фолаты 10.76 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3717 г
Витамин C, аскорбиновая 50.16 мг 90 мг 55.7% 40.4% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин РР, НЭ 4.7988 мг 20 мг 24% 17.4% 417 г
Ниацин 2.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.27 мг 2500 мг 11.3% 8.2% 886 г
Кальций, Ca 27.92 мг 1000 мг 2.8% 2% 3582 г
Магний, Mg 24.04 мг 400 мг 6% 4.4% 1664 г
Натрий, Na 87.77 мг 1300 мг 6.8% 4.9% 1481 г
Сера, S 118.54 мг 1000 мг 11.9% 8.6% 844 г
Фосфор, Ph 98.7 мг 800 мг 12.3% 8.9% 811 г
Хлор, Cl 7.78 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 6.2% 1179 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13043 г
Кобальт, Co 6.668 мкг 10 мкг 66.7% 48.4% 150 г
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 3% 2466 г
Медь, Cu 87 мкг 1000 мкг 8.7% 6.3% 1149 г
Молибден, Mo 8.684 мкг 70 мкг 12.4% 9% 806 г
Никель, Ni 0.128 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21598 г
Хром, Cr 17.34 мкг 50 мкг 34.7% 25.2% 288 г
Цинк, Zn 1.1096 мг 12 мг 9.2% 6.7% 1081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.774 г ~
Сахароза 0.517 г ~
Фруктоза 0.872 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 994.357 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 0.981 г ~
Лизин 1.275 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.92 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.686 г ~
Аспарагиновая кислота 982.404 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.696 г ~
Глутаминовая кислота 1.605 г ~
Пролин 0.615 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.143 г min 16.8 г 18.7% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.51 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.885 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.7%
18:2 Линолевая 0.054 г ~
18:3 Линоленовая 0.83 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 64.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Рагу курица с фасолью и овощами составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 137.9 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РАГУ КУРИЦА С ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ

Рагу курица с фасолью и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30 %, бэта-каротином - 29,9 %, витамином C - 55,7 %, витамином PP - 24 %, калием - 11,3 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 66,7 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 34,7 %

Чем полезен Рагу курица с фасолью и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рагу курица с фасолью и овощами, калорийность 137,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу курица с фасолью и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ