Эх! Уже несколько месяцев ищу рецепты, которые могли бы быть и
подходящими для здорового питания и чтобы муж ел... бесполезно.
Оооочень мало. В основном, отзывы таки: "еда безвкусная, чем ты
меня кормишь, что это такое" и т.д. Вчера психанула, приготовила
"его рабочую еду". Это выглядело примерно так: лук прижариваем,
добавляем тертую морковь, прижариваем, добавляем свинину (свинины
не было, взяла говядину) крупными кусками, обжариваем, солим,
добавляем томатную пасту, обжариваем мясо в этом "соусе", добавляем
капусту и воду (перец, сахар по вкусу) - тушим; когда капуста
и мясо готовы, добавляем тонко нарезанную дольками
картошку. Оочень долгая тепловая обработка. Растительного масла на
обжарку мало брала. Поела вчера это блюдо - кушать быстро
захотелось, депрессия моя вернулась... И упадок сил какой-то:
делать ничего не хочется, сладкого и сорваться... Как совмещать всю
эту готовку: мужу, себе, ребенку, остальной семье (кому-то овощи
хрустят)? - все разное едят. Остальные блюда (если это не
лично для себя приготовленное) очень часто отправляются в помойку,
так как один раз съедят, потом не хотят, потом "старое" (не
сегодня-вчера приготовленное). Себе: отварила кальмар, нарезала
салатик и нутриенты и бжу и калории в норме, и хорошее настроение в
придачу. Если всем разное готовить, то физически ни сил, ни времени
на все это не хватает. Так устала, как-будто с ветряными
мельницами борешься. Иногда руки опускаются и
не хочется готовить, кажется, лучше голодной сидеть лишь
бы не трогали, ... и все с голодными лицами и ты виновата, что не
накормила (ничего не делаешь, на жопе сидишь). Выговорилась...
может в пустоту, а может кто-то откликнется.