Елена П.
17.07.2015 19:32
А у меня сегодня бублик!  :o
Со мной такое впервые, рейтинг на нуле. И это плохой знак. Так запустить активность на МЗРе! Ай-яй-яй. Начинаю ковыряться в дневнике питания, вспоминать. Крайней назначается - работа. Это все она, коварно отнимает время от саморазвития. Работа - зло. 
 1 
 2
Елена П.
19.04.2015 22:08
На выходных смотрели теннис в Адлер-Арене. Сборная России обыграла немок и вышла в финал!! 
Конечно, какие у нас крепкие спортсменки - Светлана Кузнецова - просто загляденье! 
 1 
Елена П.
05.04.2015 22:08
С просторов интернета - какую только рекламу в булочной не увидишь 
 4 
Елена П.
31.03.2015 14:35
У каждого континента своя точка зрения
 1 
 1
Елена П.
20.02.2015 00:09
Сегодня объедалась вкусняшками, а вечером не захотелось уже ничего, посему белки ниже нормы. Прикреплен дневник питания
 1 
 1
Елена П.
15.02.2015 11:44
Калорийность - 67.1 кКал; белки - 9.8 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Желатин пищевой 30 г
Творог нежирный 0,6% 360 г
Вода 700 г
Мякоть кокоса масляная, сушеная 30 г
Какао-порошок 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Захотелось как-то разнообразить поедание творога и вот что получилось))
1. Заливаем желатин стаканом кипяченой воды комнатной температуры. Даем набухнуть полчасика.
2. Заливаем набухший желатин кипятком (0,5 л.) и перемешиваем.
3. К желатин добавляем творог и полученную кашицу делим на две произвольные части.
4. В первую часть добавляем кокосовую стружку и перемешиваем в блендере.
5. Вторую часть также перемешиваем в блендере, но уже с добавлением какао.
6. Смесь с какао перекладываем по формочкам и убираем в холодильник, что бы схватилось.
7. Через минут 10 в охлажденный в формочках шоколадный пудинг добавляем верхний слой - кокосовый.
8. Еще полчасика в холодильнике и можно пробовать!
Приятного аппетита.

P.s.: сладкоежкам будет не сладко, можно добавить сахар или подавать с шоколадным сиропом (вроде Hershey's), но сами понимаете что вместо белкового низкокалорийного десерта (67ккал) получите углеводно-калорийное нечто.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал 3.98%
Белки 9.8 г 12.89%
Жиры 2.3 г 4.11%
Углеводы 1.8 г 0.82%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 84 г 3.7%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
0.4%
b-car
~
В1
1.1%
B2
4.7%
Холин
~
B5
1.8%
B6
3.4%
B9
3.2%
B12
13.9%
C
0.2%
D
0.1%
E
0%
H
4.8%
вит.К
~
PP
8.9%
Калий
3.1%
Ca
6.2%
Si
~
Mg
5%
Na
1.2%
P
10.6%
Cl
1.6%
Fe
3.5%
I
~
Co
6.3%
Mn
4%
Cu
8.2%
Mo
3.5%
Se
17.2%
F
1.8%
Cr
~
Zn
1.4%
 8 
 7
Елена П.
08.02.2015 18:37
Калорийность - 108.5 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 15.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква (Запекание) 865 г
Яичный желток куриный (Запекание) 62 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Запекание) 10 г
Пищевая сода 7 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 200 г
Яичный белок куриный (Запекание) 111 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 250 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Описание
1.Очищенную тыкву измельчаем в блендере.
2.Добавляем желток, морскую капусту (ламинарию), соду, воду. Перемешиваем.
3.Добавляем муку.
4.Отдельно сбиваем соль и белок.
5.Соединяем все ингредиенты. 
6.Выкладываем в предварительно смазанные маслом формочки.
7.Выпекаем в духовке при 180 градусах в течение часа.
Приятного аппетита
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.5 кКал 6.44%
Белки 4.4 г 5.79%
Жиры 3.2 г 5.71%
Углеводы 15.6 г 7.12%
Пищевые волокна 2.1 г 10.5%
Вода 101 г 4.44%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
25.7%
b-car
22.3%
В1
5.4%
B2
7%
Холин
12.2%
B5
12.4%
B6
7.5%
B9
4.1%
B12
5.6%
C
6.6%
D
4%
E
8.4%
H
8.8%
вит.К
4.6%
PP
7.6%
Калий
10.3%
Ca
3.4%
Si
87.1%
Mg
6.7%
Na
27.1%
P
8.5%
Cl
13.8%
Fe
11.1%
I
119%
Co
34%
Mn
7.2%
Cu
17%
Mo
10.2%
Se
11.1%
F
2.8%
Cr
5%
Zn
4.7%
 8 
 14
Елена П.
03.02.2015 22:12
Чуть не лопнула Вот что бывает, когда поздно просыпаешься. Прикреплен дневник питания
 3 
Елена П.
24.01.2015 22:43
Люблю выходные! В эти дни живешь)) И гуляешь как человек и ешь по-человечески, без перегибов. Прикреплен дневник питания
 10 
 12
Елена П.
15.01.2015 21:39
Впервые создала и опубликовала рецепт (лимонное желе). Так удобно потом в дневник заносить свое блюдо ) Прикреплен дневник питания
 4 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы