Рецепт пицца ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца ПП

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 740 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 5 г
Лук репчатый 40 г
Шампиньоны 400 г
Яйцо куриное 120 г
Сыр прибалтийский 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 22.6% 409 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.4% 1697 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3% 3027 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 9.4% 985 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 13.8% 667 г
Витамин В4, холин 22.59 мг 500 мг 4.5% 4.1% 2213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 13.9% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 17.378 мкг 400 мкг 4.3% 4% 2302 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 5.1% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1% 8982 г
Витамин Н, биотин 1.902 мкг 50 мкг 3.8% 3.5% 2629 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 8.9939 мг 20 мг 45% 41.4% 222 г
Ниацин 6.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.91 мг 2500 мг 13.2% 12.2% 755 г
Кальций, Ca 170.03 мг 1000 мг 17% 15.7% 588 г
Магний, Mg 51.67 мг 400 мг 12.9% 11.9% 774 г
Натрий, Na 181.6 мг 1300 мг 14% 12.9% 716 г
Сера, S 61.94 мг 1000 мг 6.2% 5.7% 1614 г
Фосфор, P 241.1 мг 800 мг 30.1% 27.7% 332 г
Хлор, Cl 26.71 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 6% 1531 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 4.5% 2060 г
Кобальт, Co 10.796 мкг 10 мкг 108% 99.4% 93 г
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4808 г
Медь, Cu 63.86 мкг 1000 мкг 6.4% 5.9% 1566 г
Молибден, Mo 7.962 мкг 70 мкг 11.4% 10.5% 879 г
Никель, Ni 1.227 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 2.814 мкг 55 мкг 5.1% 4.7% 1955 г
Фтор, F 11.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34572 г
Хром, Cr 18.16 мкг 50 мкг 36.3% 33.4% 275 г
Цинк, Zn 0.9308 мг 12 мг 7.8% 7.2% 1289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.633 г ~
Аргинин* 1.198 г ~
Валин 0.993 г ~
Гистидин* 0.918 г ~
Изолейцин 0.844 г ~
Лейцин 1.498 г ~
Лизин 1.79 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.668 г ~
Треонин 0.83 г ~
Триптофан 0.34 г ~
Фенилаланин 0.843 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.611 г ~
Заменимые аминокислоты 2.779 г ~
Аланин 0.886 г ~
Аспарагиновая кислота 1.636 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.61 г ~
Глутаминовая кислота 2.505 г ~
Пролин 1.038 г ~
Серин 0.865 г ~
Тирозин 0.768 г ~
Цистеин 0.287 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.862 г min 16.8 г 5.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность пицца ПП составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ПП

пицца ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином PP - 45 %, калием - 13,2 %, кальцием - 17 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 30,1 %, кобальтом - 108 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 36,3 %

Чем полезен пицца ПП

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца ПП, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги