Рецепт Соус дл шаурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус дл шаурмы

Чеснок, сырой 4 г
Майонез 15 г
Сметана 10% 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус дл шаурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.1% 4471 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 17.3% 290 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.1% 4469 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 5.9 г 2273 г 0.3% 0.2% 38525 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11392 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.719 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 8.67 мг 500 мг 1.7% 0.9% 5767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 0.348 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 114943 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.009 мг 15 мг 26.7% 13.4% 374 г
Витамин Н, биотин 0.614 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8143 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1431 мг 20 мг 0.7% 0.4% 13976 г
Ниацин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.02 мг 2500 мг 0.9% 0.5% 10860 г
Кальций, Ca 15.2 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6579 г
Магний, Mg 2.13 мг 400 мг 0.5% 0.3% 18779 г
Натрий, Na 543.11 мг 1300 мг 41.8% 21% 239 г
Сера, S 7.84 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12755 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 0.9% 5479 г
Хлор, Cl 829.34 мг 2300 мг 36.1% 18.1% 277 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.234 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24590 г
Кобальт, Co 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1957 г
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 2% 2513 г
Медь, Cu 19.7 мкг 1000 мкг 2% 1% 5076 г
Молибден, Mo 1.702 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4113 г
Селен, Se 1.602 мкг 55 мкг 2.9% 1.5% 3433 г
Фтор, F 1.67 мкг 4000 мкг 239521 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.0942 мг 12 мг 0.8% 0.4% 12739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.937 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.973 г min 16.8 г 23.6% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.341 г от 11.2 до 20.6 г 47.7% 24%
18:2 Линолевая (ud) 5.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус дл шаурмы составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 5.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛ ШАУРМЫ

Соус дл шаурмы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,7 %, хлором - 36,1 %

Чем полезен Соус дл шаурмы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус дл шаурмы, калорийность 198,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус дл шаурмы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты