Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп овощной

Бульон из кур или индеек прозрачный 2500 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Капуста брюссельская (Варка без слива) 100 г
Брокколи 80 г
Зеленый горошек, сырой 50 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Перец черный молотый 1 г
Крупа Манная 75 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 кКал 1684 кКал 3.6% 6% 2807 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9% 1854 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.3% 2000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.8% 4294 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 98.2 г 2273 г 4.3% 7.2% 2315 г
Зола 1.204 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 16.5% 1006 г
Ретинол 0.082 мг ~
альфа Каротин 0.308 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.5% 10638 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.337 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4% 4091 г
Витамин В4, холин 11.81 мг 500 мг 2.4% 4% 4234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 5.2% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 11.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 6.005 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6661 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 4% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 11.2% 1495 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11628 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 4.7% 3546 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 10.5% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.5351 мг 20 мг 7.7% 12.8% 1303 г
Ниацин 0.816 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.13 мг 2500 мг 6% 10% 1665 г
Кальций, Ca 12.66 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7899 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 4.5% 3646 г
Натрий, Na 355.79 мг 1300 мг 27.4% 45.7% 365 г
Сера, S 32.91 мг 1000 мг 3.3% 5.5% 3039 г
Фосфор, Ph 47.9 мг 800 мг 6% 10% 1670 г
Хлор, Cl 546.57 мг 2300 мг 23.8% 39.7% 421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 26.99 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 6.7% 2483 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7895 г
Кобальт, Co 2.695 мкг 10 мкг 27% 45% 371 г
Литий, Li 13.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 4.7% 3515 г
Медь, Cu 43.6 мкг 1000 мкг 4.4% 7.3% 2294 г
Молибден, Mo 2.592 мкг 70 мкг 3.7% 6.2% 2701 г
Никель, Ni 0.945 мкг ~
Рубидий, Rb 90.7 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 39286 г
Фтор, F 22.93 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17444 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 10% 1667 г
Цинк, Zn 0.3828 мг 12 мг 3.2% 5.3% 3135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.107 г ~
Мальтоза 0.002 г ~
Сахароза 0.179 г ~
Фруктоза 0.023 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая 0.017 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~

Энергетическая ценность суп овощной составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 60 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 98.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ОВОЩНОЙ

суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 23,8 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен суп овощной

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить суп овощной, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ