Рецепт Картофель с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с тушенкой

Картофель (Варка без слива) 700 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Свинина тушеная 320 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5% 1551 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.5% 675 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3% 2547 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.6% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.7% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 7.6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 4.801 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8332 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 4.1% 1940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51546 г
Витамин РР, НЭ 2.6599 мг 20 мг 13.3% 10.4% 752 г
Ниацин 1.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.93 мг 2500 мг 16.7% 13% 600 г
Кальций, Ca 11.79 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8482 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 3.4% 2251 г
Натрий, Na 264.45 мг 1300 мг 20.3% 15.8% 492 г
Сера, S 58.74 мг 1000 мг 5.9% 4.6% 1702 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 7% 1111 г
Хлор, Cl 266.54 мг 2300 мг 11.6% 9% 863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 489.4 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 81.55 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 4% 1957 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5208 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 23.6% 330 г
Литий, Li 42.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 4.1% 1903 г
Медь, Cu 82.02 мкг 1000 мкг 8.2% 6.4% 1219 г
Молибден, Mo 4.808 мкг 70 мкг 6.9% 5.4% 1456 г
Никель, Ni 2.877 мкг ~
Рубидий, Rb 296 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33537 г
Фтор, F 37.42 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10689 г
Хром, Cr 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 8.7% 898 г
Цинк, Zn 0.2392 мг 12 мг 2% 1.6% 5017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты 0.673 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Картофель с тушенкой составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ТУШЕНКОЙ

Картофель с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,3 %, калием - 16,7 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 30,3 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Картофель с тушенкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с тушенкой, калорийность 128,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги