Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачок (Припускание) 1254 г
Сметана 15,0% жирности 15 г
Морская соль Setra 5 г
Чеснок, порошок 5 г
Овсяные отруби 15 г
Капуста пекинская (Припускание) 177 г
Масло из виноградных косточек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.6% 4000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.1% 4294 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.2% 1538 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.3% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 2.6% 10000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.9% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.8% 4615 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.8% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 7.1% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 21.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 27.75 мкг 400 мкг 6.9% 18.3% 1441 г
Витамин C, аскорбиновая 12.31 мг 90 мг 13.7% 36.2% 731 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 6.6% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.438 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 11416 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 14.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.8706 мг 20 мг 4.4% 11.6% 2297 г
Ниацин 0.629 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.05 мг 2500 мг 11.1% 29.4% 902 г
Кальций, Ca 29.64 мг 1000 мг 3% 7.9% 3374 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 8.5% 3170 г
Натрий, Na 172.28 мг 1300 мг 13.3% 35.2% 755 г
Сера, S 1.13 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 88496 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 6.3% 4124 г
Хлор, Cl 259.35 мг 2300 мг 11.3% 29.9% 887 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 7.1% 3673 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 136364 г
Кобальт, Co 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 1.9% 15152 г
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 4.5% 5764 г
Медь, Cu 9.08 мкг 1000 мкг 0.9% 2.4% 11013 г
Молибден, Mo 0.48 мкг 70 мкг 0.7% 1.9% 14583 г
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 27919 г
Цинк, Zn 0.0512 мг 12 мг 0.4% 1.1% 23438 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, калием - 11,1 %, хлором - 11,3 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы