Рецепт пирожки слуком дрожжевые на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки слуком дрожжевые на воде

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 400 г
Лук зеленый (перо) 200 г
Соль столовая 10 г
тесто на пирожки 1000 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "пирожки слуком дрожжевые на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.8 кКал 1684 кКал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.6% 1070 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 9.5% 409 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 4.6% 842 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.1% 1250 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4667 г
Зола 1.1942 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 4.4% 878 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 2% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 4.9% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.7% 1047 г
Витамин В4, холин 79.6 мг 500 мг 15.9% 6.2% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 4.4% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 37.061 мкг 400 мкг 9.3% 3.6% 1079 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 1.6% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 2.1% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.381 мг 15 мг 15.9% 6.2% 630 г
Витамин Н, биотин 5.671 мкг 50 мкг 11.3% 4.4% 882 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 6.5% 597 г
Витамин РР, НЭ 2.392 мг 20 мг 12% 4.7% 836 г
Ниацин 0.506 мг ~
Бетаин 0.0343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.61 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2126 г
Кальций, Ca 32.73 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3055 г
Кремний, Si 1.414 мг 30 мг 4.7% 1.8% 2122 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3506 г
Натрий, Na 268.05 мг 1300 мг 20.6% 8% 485 г
Сера, S 70.09 мг 1000 мг 7% 2.7% 1427 г
Фосфор, Ph 86.2 мг 800 мг 10.8% 4.2% 928 г
Хлор, Cl 51.75 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 426.6 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 31.81 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2809 г
Кобальт, Co 3.811 мкг 10 мкг 38.1% 14.8% 262 г
Марганец, Mn 0.2279 мг 2 мг 11.4% 4.4% 878 г
Медь, Cu 70.79 мкг 1000 мкг 7.1% 2.8% 1413 г
Молибден, Mo 8.265 мкг 70 мкг 11.8% 4.6% 847 г
Никель, Ni 0.778 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Селен, Se 9.882 мкг 55 мкг 18% 7% 557 г
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 36.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11062 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2252 г
Цинк, Zn 0.6492 мг 12 мг 5.4% 2.1% 1848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2104 г ~
Валин 0.2084 г ~
Гистидин* 0.0909 г ~
Изолейцин 0.1633 г ~
Лейцин 0.2891 г ~
Лизин 0.2495 г ~
Метионин 0.1069 г ~
Метионин + Цистеин 0.1731 г ~
Треонин 0.1667 г ~
Триптофан 0.0535 г ~
Фенилаланин 0.1739 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2716 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1941 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3376 г ~
Глицин 0.1204 г ~
Глутаминовая кислота 0.4908 г ~
Пролин 0.1128 г ~
Серин 0.2436 г ~
Тирозин 0.1268 г ~
Цистеин 0.0748 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.2115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0005 г ~
14:0 Миристиновая 0.0096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7235 г ~
17:0 Маргариновая 0.0072 г ~
18:0 Стеариновая 0.3618 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.0252 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.0964 г min 16.8 г 12.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.1169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0024 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.8581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.4593 г от 11.2 до 20.6 г 22% 8.5%
18:2 Линолевая 2.4209 г ~
18:3 Линоленовая 0.0144 г ~
20:4 Арахидоновая 0.024 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%

Энергетическая ценность пирожки слуком дрожжевые на воде составляет 257,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 257.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 48.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОЖКИ СЛУКОМ ДРОЖЖЕВЫЕ НА ВОДЕ

пирожки слуком дрожжевые на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B1 - 12,7 %, холином - 15,9 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином E - 15,9 %, витамином H - 11,3 %, витамином K - 16,8 %, витамином PP - 12 %, кобальтом - 38,1 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 18 %

Чем полезен пирожки слуком дрожжевые на воде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить пирожки слуком дрожжевые на воде, калорийность 257,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки слуком дрожжевые на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ