Рецепт жареная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жареная смесь

Смесь овощей, замороженная, вареная, без соли 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.8% 1583 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 9.2% 1005 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 33.7% 274 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 3% 3153 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356.7 мкг 900 мкг 39.6% 36.6% 252 г
альфа Каротин 1613.333 мкг ~
бета Каротин 3.47 мг 5 мг 69.4% 64.1% 144 г
Лютеин + Зеаксантин 1061.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 7.3% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 10.2% 900 г
Витамин В4, холин 40.17 мг 500 мг 8% 7.4% 1245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 4.6% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 31.667 мкг 400 мкг 7.9% 7.3% 1263 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 5.4% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 3.9% 2370 г
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 30.2% 306 г
Витамин РР, НЭ 1.4183 мг 20 мг 7.1% 6.6% 1410 г
Макроэлементы
Калий, K 281.67 мг 2500 мг 11.3% 10.4% 888 г
Кальций, Ca 41.67 мг 1000 мг 4.2% 3.9% 2400 г
Магний, Mg 36.67 мг 400 мг 9.2% 8.5% 1091 г
Натрий, Na 58.33 мг 1300 мг 4.5% 4.2% 2229 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 9.8% 941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 7% 1317 г
Марганец, Mn 0.6317 мг 2 мг 31.6% 29.2% 317 г
Медь, Cu 138.33 мкг 1000 мкг 13.8% 12.7% 723 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11000 г
Цинк, Zn 0.8167 мг 12 мг 6.8% 6.3% 1469 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.057 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность жареная смесь составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 7.3 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ СМЕСЬ

жареная смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,6 %, бэта-каротином - 69,4 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином K - 32,7 %, калием - 11,3 %, марганцем - 31,6 %, медью - 13,8 %

Чем полезен жареная смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жареная смесь, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жареная смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы