Рецепт гречневый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречневый суп

Вода 3000 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Картофель вареный без кожуры без добавления соли 580 г
Лук репчатый 78 г
Морковь отварная по 2-40 55 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Гречиха, зерно продовольственное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 9.1% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.5% 4294 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13% 2500 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13% 2498 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 11% 2913 г
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 10.4% 3125 г
Лютеин + Зеаксантин 1.26 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.3% 13846 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 1.3% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 4.9% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 8.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.443 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 16373 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 4.5% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 1% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0765 мг 20 мг 5.4% 17.5% 1858 г
Ниацин 0.813 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.71 мг 2500 мг 3.2% 10.4% 3098 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 9091 г
Кремний, Si 4.345 мг 30 мг 14.5% 47.1% 690 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 15.3% 2113 г
Натрий, Na 285.72 мг 1300 мг 22% 71.4% 455 г
Сера, S 6.15 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 16260 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 12.3% 2640 г
Хлор, Cl 437.11 мг 2300 мг 19% 61.7% 526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 6.15 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 8.4% 3805 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 62500 г
Кобальт, Co 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 28.6% 1142 г
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 14.9% 2179 г
Медь, Cu 56.19 мкг 1000 мкг 5.6% 18.2% 1780 г
Молибден, Mo 2.854 мкг 70 мкг 4.1% 13.3% 2453 г
Никель, Ni 0.056 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 130952 г
Стронций, Sr 11.01 мкг ~
Титан, Ti 3.26 мкг ~
Фтор, F 74.19 мкг 4000 мкг 1.9% 6.2% 5392 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 11.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.2369 мг 12 мг 2% 6.5% 5065 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность гречневый суп составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП

гречневый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,5 %, хлором - 19 %

Чем полезен гречневый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречневый суп, калорийность 30,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречневый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы