Рецепт запеканка из белков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из белков

Яичный белок куриный 150 г
Брокколи 100 г
Капуста цветная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из белков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 кКал 1684 кКал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 21.3% 1206 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.1% 6257 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.7% 1538 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 31.6% 810 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 46% 557 г
Витамин В4, холин 29.63 мг 500 мг 5.9% 15.2% 1687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 27% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 12.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 25.043 мкг 400 мкг 6.3% 16.2% 1597 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2.8% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 45.49 мг 90 мг 50.5% 129.8% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 4.9% 5357 г
Витамин Н, биотин 3.429 мкг 50 мкг 6.9% 17.7% 1458 г
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 72% 357 г
Витамин РР, НЭ 1.8877 мг 20 мг 9.4% 24.2% 1059 г
Макроэлементы
Калий, K 215.43 мг 2500 мг 8.6% 22.1% 1160 г
Кальций, Ca 25.14 мг 1000 мг 2.5% 6.4% 3978 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 9.5% 2719 г
Натрий, Na 93.29 мг 1300 мг 7.2% 18.5% 1394 г
Сера, S 80.14 мг 1000 мг 8% 20.6% 1248 г
Фосфор, Ph 45 мг 800 мг 5.6% 14.4% 1778 г
Хлор, Cl 73.71 мг 2300 мг 3.2% 8.2% 3120 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 9.5% 2675 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 5.1% 5000 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 11.1% 2331 г
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 13.9% 1859 г
Медь, Cu 48.29 мкг 1000 мкг 4.8% 12.3% 2071 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 6.2% 4084 г
Селен, Se 0.886 мкг 55 мкг 1.6% 4.1% 6208 г
Фтор, F 0.29 мкг 4000 мкг 1379310 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 6.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.2961 мг 12 мг 2.5% 6.4% 4053 г

Энергетическая ценность запеканка из белков составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 38.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ИЗ БЕЛКОВ

запеканка из белков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 17,9 %, витамином C - 50,5 %, витамином K - 28 %

Чем полезен запеканка из белков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить запеканка из белков, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из белков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ