Рецепт драники постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты драники постные

Картофель (Жарка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "драники постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.1% 2000 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 9.8% 418 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 5% 811 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.9% 833 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.3% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 0.8% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 2.8% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 6.7% 612 г
Витамин В9, фолаты 13.912 мкг 400 мкг 3.5% 1.4% 2875 г
Витамин C, аскорбиновая 10.15 мг 90 мг 11.3% 4.6% 887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.033 мг 15 мг 40.2% 16.5% 249 г
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8039 г
Витамин РР, НЭ 2.2545 мг 20 мг 11.3% 4.6% 887 г
Макроэлементы
Калий, K 462.39 мг 2500 мг 18.5% 7.6% 541 г
Кальций, Ca 16.81 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5949 г
Кремний, Si 0.731 мг 30 мг 2.4% 1% 4104 г
Магний, Mg 21.76 мг 400 мг 5.4% 2.2% 1838 г
Натрий, Na 146.3 мг 1300 мг 11.3% 4.6% 889 г
Сера, S 54.59 мг 1000 мг 5.5% 2.3% 1832 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 3.6% 1156 г
Хлор, Cl 279.49 мг 2300 мг 12.2% 5% 823 г
Микроэлементы
Бор, B 148.4 мкг ~
Ванадий, V 152.65 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 2.2% 1885 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2783 г
Кобальт, Co 5.832 мкг 10 мкг 58.3% 23.9% 171 г
Марганец, Mn 0.3026 мг 2 мг 15.1% 6.2% 661 г
Медь, Cu 163.7 мкг 1000 мкг 16.4% 6.7% 611 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 5.9% 700 г
Селен, Se 1.371 мкг 55 мкг 2.5% 1% 4012 г
Фтор, F 37.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10779 г
Хром, Cr 9.91 мкг 50 мкг 19.8% 8.1% 505 г
Цинк, Zn 0.6146 мг 12 мг 5.1% 2.1% 1952 г

Энергетическая ценность драники постные составляет 243,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ПОСТНЫЕ

драники постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,4 %, витамином C - 11,3 %, витамином E - 40,2 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 18,5 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 58,3 %, марганцем - 15,1 %, медью - 16,4 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен драники постные

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить драники постные, калорийность 243,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления драники постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты